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科技部科研院所技术开发研究专项(NCSTE-2007-JKZX-288)
作品数:
6
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相关作者:
毕金峰
魏益民
曾萃
庞杰
王沛
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相关机构:
中国农业科学院农产品加工研究所
福建农林大学
西南农业大学
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科技部科研院所技术开发研究专项
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相关领域:
轻工技术与工程
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中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:马铃薯 辐照 小麦 花生 食品
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福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 保鲜 多糖 抗氧化 响应面法优化
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中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题:辐照 小麦 变温压差膨化干燥 羊肉 变温压差
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西南农业大学食品科学学院
研究主题:食品 食品工业 茶叶 生理功能 贮藏
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福建农林大学
研究主题:水稻 杉木 高校 影响因素 甘蔗
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西南农业大学
研究主题:家蚕 水稻 紫色土 小麦 土壤
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