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国家自然科学基金(31171790)

作品数:4 被引量:27H指数:2
相关作者:陈复生张丽芬吴倩徐卫河布冠好更多>>
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相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

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主题

  • 4个营养
  • 4个结构特性
  • 3个胆固醇
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质提取
  • 3个液相
  • 3个液相色谱
  • 3个营养价值
  • 3个植物
  • 3个植物蛋白
  • 3个致敏性
  • 3个色谱
  • 3个糖基化
  • 3个糖基化改性
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机构

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作者

  • 5个刘昆仑
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  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
  • 1个张晓华
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传媒

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