国家教育部博士点基金(20090097110009)
- 作品数：2 被引量：11H指数：1
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- 相关机构：南京农业大学更多>>
- 发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金国家粮食丰产科技工程国家教育部博士点基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- T6VS·6AL染色体易位与小麦籽粒HMW-GS和GMP积累的关系被引量：1
- 2011年
- 从一套由92R137(普通小麦-簇毛麦T6VS·6AL染色体易位系)和辉县红(地方小麦品种)杂交及以单粒传方法构建的F8重组近交家系(RIL)群体中,筛选出4个HMW-GS亚基组合相同而蛋白质含量差异较大的代表性家系(含和不含染色体易位片段的家系各一组),采用SDS-PAGE电泳和切胶比色的亚基定量方法,研究了不同家系小麦籽粒灌浆期间HMW-GS和GMP含量动态。结果表明,小麦籽粒各亚基在花后13d均已形成,但不同亚基起始形成时间不同;各亚基含量随灌浆进程呈上升趋势,花后23d到成熟期为快速积累期。染色体易位片段对籽粒HMW-GS和GMP含量与积累量无显著作用,而籽粒HMW-GS含量以蛋白含量高的家系高于对应的低蛋白家系。
- 徐甜甜蔡剑汪波亓增军戴廷波曹卫星姜东
- 关键词：小麦
- 响应面法优化麦麸蛋白超声波-酶法提取工艺被引量：10
- 2010年
- 采用α-淀粉酶和超声波结合的方法从小麦麸皮中分离制备蛋白质。利用响应面法(基于五因素五水平的中心组合旋转设计)研究了反应温度、pH、反应时间、酶浓度以及超声波时间对麸皮蛋白得率的影响,得到最优提取条件是温度52.5℃,pH值6.9,反应时间180 min,酶质量浓度3.8 g/L,超声波时间9 min。在此条件下,麸皮蛋白提取率为90.05%,与预测值相符,酸沉处理后,蛋白质得率为71.37%。
- 金梅赵瑞昌姜东戴廷波荆奇曹卫星
- 关键词：小麦麸皮蛋白质
- Multiple Heat and Drought Events Affect Grain Yield and Accumulations of High Molecular Weight Glutenin Subunits and Glutenin Macropolymer in Wheat
- Spring wheat plants were subjected to water deficits and / or high temperature episodes at spikelet initiation...
- WOLLENWEBER Bernd
- 关键词：GLUTENIN
- 文献传递
