厦门市科技计划项目(3502Z20063022)
- 作品数:6 被引量:31H指数:3
- 相关作者:苏永全王军谢仰杰杜佳莹傅蒙娜更多>>
- 相关机构:厦门大学集美大学更多>>
- 发文基金:厦门市科技计划项目国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域:生物学农业科学更多>>
- 6种鱼类肌肉组织肌苷酸的检测分析被引量:17
- 2008年
- 采用高效液相色谱技术,在国内首次测定了条纹斑竹鲨(Chilocsyllium plagiosum)、大黄鱼(Pseudosci—aena crocea)、鳜(Siniperca chuatsi)、青石斑鱼(Epinephelus awoava)、牙鲆(Paralichthys olivaceus)和乌塘鳢(Bostrichthys sinensis)等6种鱼类新鲜和冻存肌肉组织中肌苷酸含量。结果表明:(1)不同鱼类肌肉组织中肌苷酸质量比不同,牙鲆新鲜肌肉组织中肌苷酸质量比最高,为4.214mg/g,其余5种鱼类为2,365~3,634mg/g。(2)10d冻存试验中,经~70℃超低温冻存,6种鱼类冻存肌肉组织中肌苷酸质量比均高于新鲜肌肉组织,大黄鱼肌肉组织冻存1d肌苷酸质量比达最大值,鳜肌肉组织冻存10d肌苷酸质量比呈上升态势未出现最大值,其余5种鱼类肌肉组织肌苷酸质量比均在冻存第5天达到最大值。长时间的冻存将会降低食用鱼肉中肌昔酸质量比,导致鲜味下降,但经1周左右短时间的冻存后可明显提高鱼肉中肌苷酸质量比,增加鲜味,提高食用价值。
- 刘旭王军张纹杜佳莹苏永全
- 关键词:肌苷酸冻存高效液相色谱
- 基于线粒体DNA细胞色素b序列分析3个条纹斑竹鲨群体的遗传结构和遗传分化被引量:7
- 2010年
- 测定和分析了广东、福建、海南3个不同地理群体共71尾条纹斑竹鲨Chiloscyllium plagiosum的线粒体细胞色素b(mtDNA cyt b)全序列。结果表明,条纹斑竹鲨cyt b基因全长1146bp,具15个单倍型。较低的核苷酸多样性(π=0.00254)及单倍型多样性(h=0.7195)提示条纹斑竹鲨线粒体DNA的进化速率较慢。各群体内的Tajima’s D检验的结果均不显著(P>0.10),表明各群体进化过程中未出现扩张和持续增长,群体大小维持稳定。NJ树和单倍型网络图结果表明较早出现的是广东群体,福建群体较晚出现。通过计算其遗传距离值、估算其基因流(Nm)及进行AMOVA分析,均显示福建群体与海南和广东群体的分化最远,而海南及广东群体间分化不明显。研究表明距离隔离是条纹斑竹鲨福建、广东和海南群体遗传分化的重要因素。
- 傅蒙娜王军丁少雄杜佳莹苏永全
- 关键词:线粒体细胞色素B
- 条纹斑竹鲨染色体的核型分析被引量:2
- 2008年
- 采用PHA结合秋水仙素活体注射,取条纹斑竹鲨(Chiloscyllium plagiosum)脾脏经低渗处理,空气干燥制片法制作染色体标本,对染色体进行Giemsa染色,完成条纹斑竹鲨染色体核型分析.研究结果表明,条纹斑竹鲨的染色体组由20对中部着丝粒染色体、12对亚中部着丝粒染色体、5对亚端部着丝粒染色体和14对端部着丝粒染色体构成,染色体核型公式为:2n=102=28t+10st+24sm+40m,染色体臂数NF=166,其中1对亚中部着丝粒染色体带有明显的次缢痕.与其他软骨鱼类相似,条纹斑竹鲨同样具有数目众多的染色体二倍体数,但以中部着丝粒和亚中部着丝粒染色体为主.
- 马骞王世锋王军苏永全
- 关键词:条纹斑竹鲨染色体核型
- 条纹斑竹鲨的核型研究被引量:2
- 2008年
- 以条纹斑竹鲨活体为材料,采用体内注射秋水仙素和低渗—空气干燥制片法,对条纹斑竹鲨(Chiloscyllium plagiosum)的染色体组型进行了分析。结果表明,条纹斑竹鲨的二倍体染色体数为2n=104,核型公式为2n=40m+26 sm+8 st+30 t,染色体总臂数NF=170。其中第31对染色体带有随体。对所得结果与相近种类的核型进行比较,表明条纹斑竹鲨在已知核型的软骨鱼类中是二倍体数最多的种类之一,据此可以认为条纹斑竹鲨是比较原始的种类。条纹斑竹鲨的双臂染色体(m和sm染色体)较多,占63.5%,在鲨形总目中是较高的,与其它二倍体染色体数较多的鲨类差异甚大。条纹斑竹鲨的NF也大大高于其它已有NF研究报道的软骨鱼类。
- 谢仰杰翁朝红
- 关键词:条纹斑竹鲨核型染色体
- 条纹斑竹鲨线粒体控制区和细胞色素b基因序列分析被引量:3
- 2008年
- 对厦门和湛江海域的条纹斑竹鲨Chiloscyllium plagiosum(Bennett,1830)]的线粒体DNA控制区和细胞色素6(Cytb)基因进行PCR扩增和测序,获得线粒体DNA控制区、Cytb基因和tRNA^Pro。基因全序列(GenBank序列号:EU363740~EU363752)。结果表明,tRNA^Pro。基因长度为69bp,控制区长度为1094~1096bp,Cytb基因全序列长度为1146bp。tRNA^Pro。基因非常保守,未发现碱基变异。所测30个个体中,控制区只有4个多态位点,5种不同的单倍型;Cytb基因全序列共有10个多态性位点,7种单倍型。Cytb基因的1146个碱基编码381个氨基酸,氨基酸链共有3个变异位点,4种单倍型,厦门群体具有4种单倍型,湛江群体只有1种单倍型。综合Cytb基因和控制区序列,2个条纹斑竹鲨群体共有10种单倍型,其中厦门群体有9种单倍型,湛江群体仅4种单倍型。研究结果表明条纹斑竹鲨在控制区和Cytb基因序列上的遗传多样性均较低,厦门群体的遗传多样性水平高于湛江群体。
- 谢仰杰苏永全翁朝红王军王志勇
- 关键词:控制区
- 条纹斑竹鲨的胚胎发育被引量:3
- 2009年
- 观察了室内培育的条纹斑竹鲨自然生产的受精卵形态和胚胎发育过程。结果表明,条纹斑竹鲨受精卵个体较大,卵黄略呈椭圆形,长径为25.91~36.16mm,短径为13.56~19.44mm。受精卵外裹有棕褐色的卵鞘,鞘长75.25~107.30mm,鞘宽33.39~47.70mm,鞘厚15.82—24.65mm,卵鞘坚韧而略有弹性。在水温28.0℃、盐度26.2~28.8条件下,受精卵经65—80d发育孵出幼鱼,胚胎发育分为23期,参照硬骨鱼类胚胎发育各期名称给予命名。初孵幼鱼全长121.82~166.80mm,体重5.30~18.22g,已具成鱼的外形特征,但体内尚存卵黄,体外卵黄少许或消失。胚体长度(L/mm)与孵化时间(D/d)呈线性相关,L=2.1368 D-11.175(R=0.9862);胚体重(M/mg)与孵化时间(D/d)呈幂函数关系,M=0.0001 D^4.3763(R^2=0.9579);胚体重(M/mg)与胚体长度(L/mm)呈幂函数关系,M=0.0005 L^3.4278(R^2=0.9822)。
- 谢仰杰王军苏永全徐晓津傅蒙娜
- 关键词:条纹斑竹鲨胚胎发育孵化