“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD30B02)
- 作品数：18 被引量：150H指数：8
- 相关作者：卢立新王军王军黄祥飞华岩更多>>
- 相关机构：江南大学国家轻工业包装制品质量监督检测中心青岛科技大学更多>>
- 发文基金：“十一五”国家科技支撑计划教育部科学技术研究重点项目中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
- 相关领域：一般工业技术轻工技术与工程农业科学理学更多>>
- 基于疲劳损伤理论的果品振动损伤模型表征被引量：13
- 2009年
- 疲劳振动是导致果品运输机械损伤的主要原因之一。基于Palmgren-Miner理论,结合果品振动损伤特征与外界振动激励的相关性,提出果品振动疲劳累积损伤模型与模型参数确定方法。以梨果实为研究对象,进行多种工况下的疲劳损伤振动与临界疲劳损伤振动试验,获得了水晶梨的振动疲劳常数;同时依据梨果实分级标准中的优等品损伤面积临界值,得出梨果实损伤激励加速度阈值,试验结果与理论分析吻合性高。研究结果为进一步认识果品振动疲劳损伤机理、进行果品振动缓冲包装提供了技术基础。
- 卢立新周德志
- 关键词：果品振动
- 基于分数阶导数的苹果果柱蠕变特性研究被引量：1
- 2011年
- 为了给果品减损包装设计提供理论依据,降低果品在运输过程中的损耗,研究了果品的蠕变特性。以水晶红富士为实验材料,基于分数阶导数理论,建立了苹果果柱蠕变的分数导数Kelvin模型。结果表明,分数导数Kelvin模型只需要很少的参数,就能够在较长加载历程中表征苹果果柱的蠕变现象。
- 潘嘹卢立新王军
- 关键词：蠕变
- 甘油含量对MC/WG可食性复合膜性能的影响被引量：8
- 2011年
- 采用流延法制备了不同甘油含量的MC/WG复合膜,并研究了甘油含量对该复合膜性能的影响。实验结果表明:MC/WG复合膜的抗拉强度随着甘油含量的增大而降低;断裂伸长率、水蒸气透过率随着甘油含量的增大而增大;透光率则先增后减,在甘油体积分数为1.25%时达到最大。综合比较,MC/WG甘油所占体积分数为1.25%时复合膜性能最优。
- 段林娟卢立新
- 关键词：可食性复合膜甲基纤维素小麦面筋蛋白
- 基于分数阶导数的果品果柱蠕变特性表征被引量：2
- 2013年
- 蠕变是果品的基本物性,科学表征其特性具有重要工程价值。本文以水晶红富士苹果和新疆贡梨为试验对象,基于分数阶导数理论,建立了果柱蠕变的分数导数Kelvin模型;在此基础上,进一步获得基于不同应力水平的弹性系数、Abel粘壶系数统一表征关系。结果表明,本文提出的基于分数导数的果柱蠕变模型,只需很少的参数即能表征整个加载历程中的果品力学特性,而且理论与试验结果吻合度高。研究结果为分析果品蠕变特性及模型表征提供了一种新方法。
- 潘嘹卢立新王军
- 关键词：果品蠕变分数阶导数
- 蜂窝纸板面内平台应力表征被引量：12
- 2012年
- 面内平台应力是评估蜂窝纸板面内承载性能的重要指标,且蜂窝纸板性能极易受环境湿度的影响。该文试验分析蜂窝纸板厚度、芯层和面层对其面内平台应力的影响;基于不同相对湿度条件下蜂窝原纸的纵向屈服强度,建立了相对湿度影响的蜂窝纸板面内平台应力模型,并与试验实测数据进行比较验证。结果表明:纸板厚度和面纸性能对蜂窝纸板面内平台应力有较大影响,芯层性能对其影响较小;所建立模型能较准确地反映环境相对湿度对纸蜂窝结构材料面内平台应力的影响。借助该模型,无需大量的试验,即可估算其考虑相对湿度的面内平台应力,为蜂窝纸板的配纸和合理选用提供理论依据。
- 王军卢立新
- 关键词：蜂窝纸板相对湿度屈服强度
- 贮藏温度和包装材料对百合保鲜包装品质的影响被引量：12
- 2008年
- 采用不同贮藏温度(30℃和5℃)和包装材料(PE、OPP、OPP/PE膜)对百合进行保鲜包装,测定不同贮藏时间下的百合球茎Vc含量、总糖含量、色差、失重率和感官品质变化。结果表明:低温能够显著抑制百合失重,保持其较好的色泽和总糖含量。不同包装材料比较,具有较高透气率的PE、OPP膜保鲜效果较好,OPP/PE膜次之。低温与包装之间有较好的协同作用。
- 刘燕卢立新
- 关键词：百合包装材料贮藏温度保鲜
- 疲劳振动效应对瓦楞纸板承载能力与缓冲性能的影响被引量：6
- 2012年
- 瓦楞纸板作为产品运输包装的承载与缓冲基础材料,其使用过程中的性能保持性至关重要。运输振动将引起纸板疲劳破损,导致其相应性能的变化。对单瓦楞纸板进行加速度为0.5 g～2.0 g、振动频率为20 Hz的疲劳振动试验;进行瓦楞纸板的准静态压缩、跌落冲击试验,测定其承载能力与冲击加速度。结果表明,随着振动次数、振动强度的增加,纸板的承载能力、剩余屈服应力显著降低,缓冲性能下降。在此基础上,基于瓦楞纸板冲击试验数据,分析不同振动次数对瓦楞纸板的冲击最大加速度和缓冲系数的影响,获得了瓦楞纸板冲击最大加速度-静应力-振动次数、缓冲系数-最大应力-振动次数三维关系。研究表明瓦楞纸板存在疲劳破坏效应,研究结果为瓦楞纸板的疲劳缓冲包装设计提供技术依据。
- 卢立新孙聚杰王军
- 关键词：瓦楞纸板振动承载能力缓冲包装
- 基于湿度影响的蜂窝纸板静态压缩能量吸收图被引量：4
- 2011年
- 基于不同厚跨比蜂窝纸板在不同湿度条件下的静态压缩应力应变曲线,构建含应变速率、蜂窝结构等信息的能量吸收图。结果表明:随厚跨比的增大,蜂窝纸板最佳能量吸收点向右上方偏移,其单位体积吸收能量的能力增强;随着相对湿度的增大,蜂窝纸板最佳能量吸收点向左下方偏移,其单位体积吸收能量的能力减弱。
- 王军卢立新王军
- 关键词：蜂窝纸板相对湿度
- 梨果实振动损伤及其对蠕变特性的影响被引量：5
- 2008年
- 振动是导致果实运输直接机械损伤,并继而引起果实振动后的组织流变特性变化而易发生延迟损伤的主要因素之一。该文以梨果实为研究对象,首先进行振动扫频与多种工况下的模拟运输振动试验,研究其振动及其损伤特性。结果表明:梨果实的振动响应具有非线性特征,同时获得了梨果实振动损伤体积与振动时间的关系式。在此基础上,测定分析振动时间对梨果实蠕变特性的影响,提出了考虑振动时间影响的梨果实黏弹性蠕变模型,表征模型参数,分析振动时间对模型参数的影响。
- 黄祥飞卢立新
- 关键词：梨果实蠕变黏弹性模型
- 高氧气调结合化学试剂处理对鲜切梨颜色变化的影响被引量：3
- 2008年
- 气调包装是提高果蔬产品保鲜质量的主要技术方法之一。而高氧贮存结合化学试剂预处理是改善鲜切果实气调包装质量的一种新技术。文中结合抗坏血酸(AA),乳酸钙和高氧处理对鲜切梨果实进行包装,用响应面分析研究在不同的货架期内它们的保鲜效果。结果显示:在7d后,浓度为90%的O_2结合45g/L的抗坏血酸能更好地抑制褐变的发生。而在10d后,浓度为80%的O_2结合45g/L的抗坏血酸的效果更好。
- 梁小玲卢立新
- 关键词：高氧抗坏血酸乳酸钙褐变
