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黑龙江省博士后科研启动基金(LRB00085)

作品数:4 被引量:20H指数:3
相关作者:刘丽波孟祥晨李春霍贵成刘宁更多>>
相关机构:东北农业大学黑龙江中医药大学更多>>
发文基金:黑龙江省博士后科研启动基金黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学

主题

  • 4篇胞外多糖
  • 2篇乳酸
  • 2篇乳酸杆菌
  • 2篇乳酸菌
  • 2篇乳酸菌胞外多...
  • 2篇嗜热链球菌
  • 2篇杆菌
  • 2篇高产
  • 2篇EPS
  • 1篇培养条件优化
  • 1篇纯度
  • 1篇纯化

机构

  • 4篇东北农业大学
  • 1篇黑龙江中医药...

作者

  • 4篇李春
  • 4篇孟祥晨
  • 4篇刘丽波
  • 2篇霍贵成
  • 2篇刘宁
  • 1篇焦月华
  • 1篇李思佳

传媒

  • 2篇食品工业科技
  • 1篇食品科学
  • 1篇中国食品学报

年份

  • 2篇2009
  • 1篇2007
  • 1篇2006
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
1株高产EPS嗜热链球菌的筛选及培养条件优化被引量:10
2007年
为了研究乳酸菌高产EPS的条件,以产EPS量为指标,从8种复合菌株中筛选出1株嗜热链球菌,通过单因素和正交试验对该菌EPS合成培养基中的碳源、氮源、培养条件进行了研究。结果显示:该菌在优化的培养基中EPS生成量可达到145.48mg/L;合成胞外多糖最适培养条件为:接种量2%,初始pH6.5,发酵温度34℃,发酵时间36h。在此条件下EPS生产量可高达270mg/L,提高了116%。因此氮源组合和pH值为影响EPS合成的显著因素(p<0.05)。在恒定pH值条件下发酵培养可以提高EPS的生成量,即474mg/L,又提高了72%。
刘丽波李春孟祥晨
关键词:嗜热链球菌乳酸菌胞外多糖
一株高产EPS乳酸杆菌的筛选及合成量优化被引量:3
2006年
实验从8种复合菌株中筛选出一株保加利亚乳杆菌,作为优化EPS合成的优良菌株,对EPS合成培养基中的碳源和氮源、培养条件进行了系统的研究。
刘丽波刘宁李春孟祥晨李思佳
关键词:乳酸菌胞外多糖
嗜热链球菌KLDS3.0207胞外多糖纯化和鉴定被引量:2
2009年
本实验通过SepharoseCL-6B凝胶色谱层析和聚丙烯酰胺凝胶电泳对胞外多糖纯度纯化和鉴定,证明前期优化出的提取工艺使嗜热链球菌KLD3.0207胞外多糖达到纯化目的,并满足进行功能实验的需要。
刘丽波李春焦月华孟祥晨刘宁霍贵成
关键词:纯化
乳酸杆菌胞外多糖高纯度提取工艺的优化被引量:5
2009年
乳酸菌胞外多糖的分离纯化一直是研究热点,目前国内对高效提纯条件研究报道较少。本实验从除EPS中蛋白条件优化、乙醇沉淀EPS条件优化、不同的离心力及离心时间对多糖获得量的影响等方面着手,优化出了乳酸菌胞外多糖最佳提取工艺。最终得到的产品纯度高、杂质度低,适合于进一步纯化和结构鉴定。
刘丽波李春孟祥晨霍贵成
关键词:胞外多糖
共1页<1>
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