国家科技支撑计划(2009BADA2B02-03)
- 作品数：2 被引量：13H指数：2
- 相关作者：杨衍党选民曹振木廖易刘维侠更多>>
- 相关机构：中国热带农业科学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项海南省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 长豇豆荚果发育过程中可溶性糖及可溶性蛋白含量的变化被引量：2
- 2011年
- 以2份长豇豆种质为试材,对荚果发育过程中的可溶性糖和可溶性蛋白含量的变化进行了研究。结果表明,随着荚果的发育,其可溶性糖含量逐渐增加,花后4～10 d,可溶性糖含量增加缓慢,花后10～19 d,可溶性糖含量增加较快;而可溶性蛋白含量则呈逐渐下降趋势,花后1～13 d下降较快,花后13～19 d下降较缓慢。
- 詹园凤杨衍党选民曹振木张秀明
- 关键词：长豇豆可溶性糖可溶性蛋白
- 不同彩色甜椒果实发育过程中色素和抗氧化物质含量的变化被引量：11
- 2010年
- 对培育的3个不同颜色彩椒果实发育过程中色素和抗氧化物质含量的变化规律进行研究。结果表明:白色彩椒和绿色彩椒有着相似的变化规律,即随着果实的发育成熟,叶绿素呈下降趋势,花青素和类胡萝卜素呈上升趋势,总酚和类黄酮呈先降后升的趋势;紫色彩椒含有相对较高的色素和抗氧化物质,且具有不同的变化规律,即随着果实的发育成熟,叶绿素和花青素呈下降趋势,类胡萝卜素、总酚和类黄酮则呈降-升-降的变化趋势。
- 刘维侠曹振木廖易党选民杨衍
- 关键词：彩色甜椒生长发育色素抗氧化物质
