吉林省重大科技攻关项目(200600215)
- 作品数：2 被引量：12H指数：2
- 相关作者：王桂芹朱兴华牛小天孙丽李清华更多>>
- 相关机构：吉林省新立城水库管理局吉林农业大学吉林省水产科学研究院更多>>
- 发文基金：吉林省重大科技攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 饲料能量和蛋白水平对乌鳢生长、饲料利用和体组成的影响被引量：10
- 2011年
- 选择健康的体质量为(10.92±0.42)g的乌鳢为试验鱼,采用3×3双因子试验,设计了3种不同蛋白质水平[含34.7%、38.3%和41.8%可消化蛋白(DP)]和三个能量水平(14.5、16.0和17.5 MJ/kg)的可消化能(DE)的9种试验饲料,探讨饲料能量和蛋白水平对乌鳢生长、饲料利用和体组成的影响。结果表明:饲料蛋白质水平极显著地影响乌鳢的平均增重率、蛋白质效率和饲料系数(P<0.01),随着蛋白质水平的增加,乌鳢的特定生长率呈先升高后稳定的趋势。饲料蛋白水平显著影响乌鳢白肌蛋白质与脂肪含量(P<0.05),饲料能量水平极显著影响脂肪含量(P<0.01)。在本试验条件下,乌鳢人工饲料促进生长和饲料利用的最适蛋能比为23.3 g/MJ,可提高乌鳢对饲料的利用率,从而促进生长。
- 朱兴华王桂芹
- 关键词：乌鳢蛋白质饲料利用体组成
- 饲料中蛋白质与维生素B_6水平及其互作对乌鳢蛋白质代谢的影响被引量：3
- 2010年
- 以乌鳢为研究对象,采用3×3双因子试验设计,在3个蛋白质水平(39.12%、43.57%和47.58%)的饲料中分别添加0、12mg/kg和24mg/kg维生素B6配制9种饲料,探讨不同蛋白质水平的饲料中添加维生素B6对乌鳢蛋白质代谢的影响。结果表明:(1)饲料蛋白质水平极显著影响胃、肠道和肝胰脏蛋白酶比活力(P<0.01),在同一维生素B6水平下,随蛋白质水平的升高,各器官蛋白酶比活力显著提高。维生素B6极显著影响胃和肝胰脏蛋白酶比活力(P<0.05),但对肠道蛋白酶比活力无显著影响(P>0.05),饲料蛋白质和维生素B6的交互作用对各组织蛋白酶比活力无显著影响(P>0.05)。(2)饲料蛋白水平极显著影响肝胰脏和肌肉中乳酸脱氢酶的活力(P<0.01),显著影响肝胰脏和肌肉中谷丙转氨酶的活力(P<0.05),在同一维生素B6水平下,随蛋白质水平的提高,各器官乳酸脱氢酶和谷丙转氨酶的活力都显著提高(P<0.01)。维生素B6极显著影响肝胰脏和肌肉中谷丙转氨酶的活力和肌肉中乳酸脱氢酶的活力(P<0.01),显著影响肝胰脏乳酸脱氢酶的活力(P<0.05)。饲料蛋白质和维生素B6的交互作用对各器官乳酸脱氢酶和谷丙转氨酶的活力没有显著影响(P>0.05)。在本试验条件下,高蛋白质饲料中适当添加维生素B6可促进乌鳢蛋白质代谢。
- 王桂芹李子平牛小天芦洪梅郭贵良孙丽朱兴华李清华
- 关键词：乌鳢蛋白质水平维生素B6蛋白质代谢
