中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(041011)
- 作品数：1 被引量：11H指数：1
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- 发文基金：国家科技部农业科技成果转化资金国际科技合作与交流专项项目甘肃省农业科技创新项目更多>>
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- 祁连山高寒牧区杂种羔羊生长及肉用性能分析被引量：11
- 2012年
- 为了优化祁连山高寒牧区肉羊生产杂交模式,2008年-2010年连续3年以特克塞尔、白萨福克、邦德和澳洲美利奴4个引进品种为父本、甘肃高山细毛羊为母本,采用AI技术开展杂交试验。生长观测表明,特甘细羔羊断奶体重为27.71 kg,极显著高于其他组合;6月龄体重达到31.04 kg,比邦甘细、白萨甘细、澳甘细和对照组分别高出8.79%、14.15%、18.42%和33.97%。屠宰结果表明,特甘细的胴体重、屠宰率、胴体净肉率、骨重和眼肌面积均最大,骨肉比最小。同时,特克塞尔杂种羔羊肉的pH值、嫩度等肉品质指标较优。由此表明,"特克塞尔×甘肃高山细毛羊"是祁连山高寒牧区生产优质羔羊肉的最优杂交组合,特克塞尔是改良甘肃高山细毛羊的最优父本。
- 王玺年王继卿周智德白天麟张海霞李少斌罗玉柱
- 关键词：杂交组合屠宰性能甘肃高山细毛羊
