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国家高技术研究发展计划(2002AA327020)

作品数：2 被引量：49H指数：2
相关作者：徐虹姜岷桑莉李晖张鲁嘉更多>>
相关机构：南京工业大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划江苏省高技术研究计划项目国家重点实验室开放基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇生物学

主题

  • 2篇聚谷氨酸
  • 2篇发酵
  • 1篇动力学
  • 1篇芽孢
  • 1篇芽孢杆菌
  • 1篇生物合成
  • 1篇枯草芽孢杆菌
  • 1篇搅拌转速
  • 1篇谷氨酸
  • 1篇发酵条件
  • 1篇分批发酵
  • 1篇Γ-聚谷氨酸
  • 1篇氨酸

机构

  • 2篇南京工业大学

作者

  • 2篇徐虹
  • 1篇张鲁嘉
  • 1篇陆树云
  • 1篇姚俊
  • 1篇李晖
  • 1篇桑莉
  • 1篇李莎
  • 1篇姜岷

传媒

  • 1篇过程工程学报
  • 1篇生物加工过程

年份

  • 1篇2006
  • 1篇2004
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
聚谷氨酸批式生物合成的主要影响因素研究被引量：8
2006年
采用Bacillus subtilis NX-2菌株，在5 L发酵罐批式操作过程中生物合成γ-聚谷氨酸，实验考察了搅拌转速（300～1 000r/min）及底物质量浓度对生物合成γ-聚谷氨酸产率的影响.结果表明：转速为400r/min时，γ-聚谷氨酸产率最高，可高达21.78g/L.在转速400r/min的条件下，考察了葡萄糖和谷氨酸浓度对聚谷氨酸生物合成的影响，根据葡萄糖初始质量浓度为40g/L的实验数据建立了动力学方程.并在葡萄糖初始质量浓度为30，40，50，60g/L的范围内，验证所建动力学方程的稳定性和实用性.结果表明，在以上葡萄糖初始质量浓度范围内，所建模型对B.subtilis NX-2批式生物合成γ-聚谷氨酸产率的预测值与实验值能较好的吻合.
陆树云姚俊徐虹李莎yh
关键词：聚谷氨酸搅拌转速动力学分批发酵
γ-聚谷氨酸产生菌的筛选及发酵条件被引量：42
2004年
从土壤中筛选分离到一株高产γ?聚谷氨酸的菌株PGAN?12,经鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis),在含谷氨酸钠和葡萄糖的培养基中可生成大量γ?聚谷氨酸,缺少谷氨酸钠和碳源均不能合成γ?聚谷氨酸.PGAN?12合成γ?聚谷氨酸的合适碳源为葡萄糖,而TCA循环中的有机酸包括柠檬酸均不能使PGAN?12合成γ?聚谷氨酸.最适氮源是酵母膏.PGAN?12是谷氨酸依赖型的γ?聚谷氨酸产生菌,在谷氨酸钠浓度为70g/L时,γ?聚谷氨酸取得最大产量18.32g/L,但在谷氨酸钠浓度为30g/L时,获得了最大的表观转化率62.1%,此时生成γ?聚谷氨酸为14.2g/L.
桑莉徐虹李晖张鲁嘉姜岷
关键词：Γ-聚谷氨酸枯草芽孢杆菌
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