陕西理工学院科研基金(SLGQD0748)
- 作品数：4 被引量：10H指数：2
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- KGM/XG复合凝胶的制备及性能研究被引量：3
- 2009年
- [目的]确定KGM/XG复合凝胶的最佳合成条件。[方法]以魔芋葡甘聚糖(KGM)和黄原胶(XG)为主要原料合成了生物可降解复合凝胶KGM/XG,探讨了KGM和XG的共混比例及反应温度对凝胶平衡溶胀比和凝胶强度的影响。[结果]KGM/XG复合凝胶的溶胀比在溶胀初期增加很快,随着溶胀时间的延长,溶胀比增加变慢,最后达到平衡;凝胶的平衡溶胀比随着反应温度的升高逐渐增加,而KGM含量对凝胶平衡溶胀比影响不大;凝胶强度随XG含量的增加和反应温度的升高逐渐增加,当XG含量为70%、反应温度为75℃时,凝胶强度最大。[结论]KGM/XG复合凝胶的最佳合成温度为75℃,XG的适宜含量为70%。
- 陈立贵蒋鹏
- 关键词：魔芋葡甘聚糖黄原胶凝胶强度
- KGM/ALG复合凝胶的降解性能影响因素研究
- 2009年
- [目的]为魔芋葡甘聚糖(KGM)水溶胶的应用奠定基础。[方法]研究交联剂用量、酶浓度对KGM/ALG复合凝胶降解性能的影响。[结果]该凝胶可被含β-葡聚糖苷酶的纤维素酶降解,而不能被不含β-葡聚糖苷酶的胰酶等降解。水凝胶的平均降解速率随着交联剂用量增加而逐渐降低;随着酶浓度的增加,凝胶的降解速率逐渐升高。[结论]该水凝胶保持了KGM的生物可降解性;降低ALG含量及降低凝胶交联度均能增加凝胶的降解速率;酶浓度的增加能有效地提高凝胶的降解速率。
- 蒋鹏陈立贵袁新强付蕾王忠
- 关键词：魔芋葡甘聚糖海藻酸钠纤维素酶
- KGM/ALG复合凝胶的制备及溶胀性能研究被引量：7
- 2008年
- [目的]获得新型的、生物可降解的凝胶材料。[方法]以魔芋葡甘聚糖和海藻酸钠为主要原料,利用CaCl2交联制备了KGM/ALG复合凝胶,研究魔芋葡甘聚糖和海藻酸钠的比例、Ca2+浓度、环境pH值对复合凝胶溶胀性能的影响。[结果]KGM/ALG复合凝胶在溶胀初期溶胀比增加很快,随着溶胀时间的延长,溶胀比增长变缓,最后达到平衡。随着魔芋葡甘聚糖含量的增加,复合凝胶的平衡溶胀比增加,当魔芋葡甘聚糖与海藻酸钠的比例大于2.5∶1.5(W/W)时,复合凝胶的强度降低。当Ca2+浓度从1.0 mol/L增加到3.0 mol/L时,复合凝胶的平衡溶胀比由5.7降至3.6。当环境pH值为7.4时,复合凝胶的平衡溶胀比最大。[结论]KGM/ALG复合凝胶的平衡溶胀比随CaCl2用量的增加而降低。
- 蒋鹏陈立贵袁新强付蕾
- 关键词：魔芋葡甘聚糖海藻酸钠溶胀性能
- KGM/XG复合凝胶的降解性能影响因素研究
- 2009年
- [目的]研究魔芋葡甘聚糖含量、酶浓度对KGM/XG复合凝胶降解性能的影响,为魔芋葡甘聚糖(KGM)水溶胶的应用奠定基础。[方法]首先制备了KGM/XG复合凝胶,进行了水凝胶体外降解试验,并研究了不同KGM用量、酶浓度对水凝胶降解性能的影响。[结果]KGM/XG水凝胶可被含β-葡聚糖苷酶的纤维素酶降解,而不能被不含β-葡聚糖苷酶的胰酶等降解。水凝胶的平均降解速率随着KGM用量的增加而逐渐增加;随着酶浓度的增加,凝胶的降解速率逐渐升高。[结论]该水凝胶保持了KGM的生物可降解性;降低XG含量能增加凝胶的降解速率;酶浓度的增加能有效地提高凝胶的降解速率。
- 蒋鹏陈立贵
- 关键词：魔芋葡甘聚糖黄原胶纤维素酶
