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湖南省科技攻关计划(00NKY1004)
作品数:
3
被引量:23
H指数:2
相关作者:
黎星辉
肖润林
张定
汤茶琴
陈暄
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相关机构:
南京农业大学
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发文基金:
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相关领域:
农业科学
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纸电泳
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无公害
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机构
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南京农业大学
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黎星辉
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1篇
2007
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2006
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茶叶中γ-氨基丁酸及谷氨酸的纸电泳测定
被引量:16
2007年
对用纸电泳法测定茶叶中γ-氨基丁酸和谷氨酸的方法进行试验研究。结果表明:γ-氨基丁酸和谷氨酸在5~30nmol/μl的浓度范围内,其含量与吸光度呈良好的线性关系,相关系数分别为0.9995和0.9998;茶叶γ-氨基丁酸和谷氨酸纸电泳法测定的平均回收率分别为101.293%和101.445%;茶叶γ-氨基丁酸和谷氨酸纸电泳法测定值的变异系数分别为1.1%和3.8%;茶叶γ-氨基丁酸和谷氨酸含量测定结果在纸电泳法和氨基酸自动分析仪法之间无明显差异。
汤茶琴
张定
陈暄
徐德良
黎星辉
肖润林
关键词:
纸电泳
茶叶
Γ-氨基丁酸
谷氨酸
“湘妃翠”鲜叶与成品茶主要品质成分的季节变化
被引量:6
2006年
采用氨基酸自动分析仪、高效液相色谱和茶叶国标检测方法测定分析了不同季节“湘妃翠”鲜叶及其成品茶中游离氨基酸、儿茶素、咖啡碱、茶多酚和水浸出物的含量。结果表明:鲜叶与成品茶中游离氨基酸、儿茶素、咖啡碱、茶多酚和水浸出物含量等的品质成分的季节变化明显,趋势一致,春季明显优于夏秋季、秋季优子夏季;与鲜叶的品质成分状况相比,成品茶的品质成分状况明显改善,奠定了感官品质的生化基础。根据分析结果提出了“湘妃翠”品种在夏秋季生产普通绿茶而不生产名优茶的建议。
蔡利娅
周跃斌
罗理勇
黎星辉
东江湖流域无公害生产的环境质量评价
被引量:1
2006年
分析并评价了东江湖流域的土壤、灌溉水、大气的质量,结果表明东江湖流域的土壤、灌溉水、大气的质量均达到了国家1级标准,适合开展无公害生产。
刘宗岸
陈有光
许华平
黎星辉
肖润林
关键词:
无公害生产
环境质量
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