贵州省科学技术基金(JLKS[2009]24)
- 作品数:5 被引量:24H指数:4
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- 相关机构:贵州师范大学更多>>
- 发文基金:贵州省科技创新人才团队建设项目贵州省科学技术基金更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程医药卫生理学更多>>
- 虫茶资源开发研究进展被引量:10
- 2011年
- 虫茶是由昆虫取食植物叶并经体内特殊代谢所排出的排泄物,在我国具有悠久的生产和饮用历史,是我国特有的林业资源昆虫产品,是一种重要的保健(功能性)食品。详细介绍了虫茶的生物安全性毒理学、营养成分、生物活性物质及其药理作用等方面的研究情况。
- 杨立昌乙引
- 关键词:资源昆虫虫茶
- 比较分析黔产虫茶矿质元素及氨基酸含量被引量:5
- 2011年
- 测定贵州不同产地虫茶的微量元素和游离氨基酸含量,了解其变化规律;矿质元素采用原子吸收光谱和分光光度法测定,氨基酸采用氨基酸自动分析仪测定。黔产虫茶C a元素含量最高,为5687m g/kg,Cu含量最低,为13m g/kg,丝氨酸含量最高,为516m g/100g,蛋氨酸含量最低,为46m g/100g,不同产地虫茶矿质元素和游离氨基酸含量变化差异大,相对标准偏差在0.1691—0.6903之间。黔产虫茶矿质元素和游离氨基酸含量体现较好品质,但含量差异大。
- 杨立昌乙引秦樊鑫黄俊学
- 关键词:虫茶矿质元素氨基酸原子吸收光谱法
- 贵州白虫茶生物安全性毒理学评价研究被引量:7
- 2010年
- [目的]对贵州息烽野生白虫茶进行生物安全性毒理学评价,为贵州白虫茶的开发提供切实可行的科学依据。[方法]小鼠急性毒性试验,Ames微生物试验,小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验,Pb、Cr、Cd等采用原子吸收光谱法测定。[结果]小鼠经口LD50>5.0g/kg(BW),属实际无毒范围,Ames微生物试验及小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验均为阴性,常见污染物Pb、Cr、Cd、Hg、As和F-含量分别为2.10、0.45、0.54、0.08、1.08和19.20mg/kg,均低于国家茶叶卫生标准(GB2762-2005,NY659-2003)。[结论]贵州息烽产白虫茶对人体无毒害作用。
- 杨立昌乙引
- 关键词:生物安全毒理学
- 贵州白虫茶生物安全性毒理学评价研究(英文)被引量:1
- 2010年
- [目的]对贵州息烽白虫茶进行生物安全性毒理学评价,以期为白虫茶的开发提供切实可行的科学依据。[方法]对贵州息烽县民间饮用野生白虫茶进行小鼠急性毒性试验、Ames微生物试验及小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验,同时,测定Pb、Cr、Cd、Hg、As和F-等6种常见限制污染物含量。[结果]贵州息烽产野生白虫茶的LD50>5.0g/kg(BW);Ames微生物试验及小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验均为阴性;常见污染物Pb、Cr、Cd、Hg、As和F-含量分别为2.10、0.45、0.54、0.08、1.08和19.20mg/kg,均低于国家茶叶卫生标准(GB2762-2005,NY659-2003)。[结论]该研究推断贵州息烽产白虫茶对人体无毒害作用。
- 杨立昌乙引
- 关键词:生物安全毒理学
- 贵州省不同产地虫茶重金属元素含量的测定被引量:8
- 2011年
- 目的:测定贵州不同产地虫茶的重金属含量,为虫茶质量控制提供依据;方法:Pb、Cd、Cu用原子吸收光谱法测定,Hg、As用原子荧光光谱法测定,采用国家2001年颁布的《药用植物及制剂进出口绿色行业标准(WM 2—2001)》重金属元素限量值标准;结果:同一产地虫茶重金属含量依次为Cu>Pb>As>Cd>Hg,不同产地虫茶重金属含量有差异,有4个产地的2种重金属含量不同程度超标。结论:8个产地虫茶均含有一定量的重金属,且有不同程度重金属超标。
- 杨立昌乙引秦樊鑫洪鲲
- 关键词:虫茶重金属含量原子吸收光谱法原子荧光光谱法