国家民委自然科学基金(08ZN04)
- 作品数：3 被引量：17H指数：3
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- 相关机构：中南民族大学更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 嗜热真菌木聚糖酶与稀酸联合水解甜菜渣生产L-阿拉伯糖的初步研究被引量：5
- 2009年
- 通过嗜热真菌DSM 10635固体发酵生产木聚糖酶,探讨了利用该木聚糖酶-稀酸联合水解甜菜渣生产稀少五碳糖的方法,并对水解产物进行了定量分析.研究发现:通过木聚糖酶-稀酸水解甜菜渣可得到稀少单糖,主要有阿拉伯糖、葡萄糖、木糖等.HPLC结果显示:甜菜渣的水解产物中L-阿拉伯糖含量占全部单糖含量的48.4%(质量分数).实验结果为进一步研究L-阿拉伯糖的工业生产和精制奠定了基础.
- 张继泰曾小英付正熊海容
- 关键词：木聚糖酶水解甜菜渣L-阿拉伯糖
- 嗜热真菌DSM10635生产耐热木聚糖酶的小试研究被引量：7
- 2009年
- 应用嗜热真茵Thermomyces Lanuginosus DSM10635,采用固体发酵的方法探索耐热木聚糖酶的优化生产条件。在研究玉米芯,玉米皮,玉米秆,麸皮,松树屑,桦树屑等不同底物,在不同温度、玉米芯颗粒大小以及料水比条件下培养比较酶产量后,发现该嗜热真菌产耐热木聚糖酶的最佳底物为玉米芯或玉米皮,最佳培养温度为50℃～55℃,在加水量为1份玉米芯:2.8份水,玉米芯的颗粒直径大约为1mm时产酶量最高。实验结果显示,嗜热真菌DSM10635在优化后的培养条件下木聚糖酶产量可达到12525.80IU/g玉米芯。
- 农旭华张继泰王玉瑛王晓琼熊海容
- 关键词：嗜热真菌木聚糖酶
- 红曲霉(Monascus anka As 3.782)菌种的紫外诱变和产色素的条件优化被引量：6
- 2010年
- 应用红曲霉Monascus anka As3.782(CCTCC编号:AF93208)菌株,探索其固态发酵产红曲色素的最佳基质初始含水量,结果表明:含水量为约30%最好;通过正交试验优化其液态发酵产红曲色素的培养基,大米粉9%、NaNO33%、KH2PO40.3%、MgSO40.1%,黄豆粉0.5%,pH4.0时的培养基配方产红曲色价最高,达77.3U/mL;在紫外诱变距离20cm诱导3min的条件下筛选优良菌株,其固态发酵产红曲色价可达1156.667U/mL,是原始出发株360.667U/mL的3倍多,其液态发酵产红曲色价比原始出发株提高了2倍。
- 程鹏飞农旭华余晓玲熊海容
- 关键词：红曲霉红曲色素色价紫外诱变
