广西壮族自治区科学研究与技术开发计划(0992015-7)
- 作品数：8 被引量：78H指数：6
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- 相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程更多>>
- 汉源花椒地理标志产品保护和产业发展研究被引量：11
- 2012年
- 从汉源花椒的名称由来、知名度、品质特征、栽培管理技术、产区气候环境和土壤条件等方面,分析了汉源花椒地理标志产品保护的关键要素。并从适宜种植区、气候等方面分析了汉源花椒产业发展存在的问题,提出逐步提高汉源花椒安全卫生指标,修订和实施地方标准;加强无公害生产技术推广和产品质量控制,推行"企业+基地"的产业模式;开展品牌和产业的政府营销等建议。
- 苏悦娟
- 关键词：地理标志
- 湘山酒地理标志产品保护分析和产业监管建议被引量：1
- 2012年
- 湘山酒是我国小曲米香型白酒的代表,是典型的地理标志产品。本文从湘山酒的名称、知名度、生产加工工艺、水、原料、酒曲等自然因素,分析了湘山酒地理标志产品保护的关键要素,还分析了湘山酒的品质特色及与其他米香型酒的差异。并从原料的农药残留、酿造用水的水质、湘山酒地理标志事实上的独家使用方面分析了湘山酒产业发展问题,提出制定和实施《地理标志产品湘山酒》地方标准的必要性;加强对大米原料的质量控制,推行"企业+基地"的产业模式;以政府为主导,扶持集团企业等建议。
- 苏悦娟
- 关键词：湘山酒地理标志
- 天等指天椒地理标志产品保护分析和产业监管建议被引量：7
- 2012年
- 【目的】分析天等指天椒地理标志产品保护的关键要素和产业监管问题,以更好促进产业发展。【方法】通过对天等指天椒产业发展状况、天等指天椒品质与生产地域的关联性进行分析,提出天等指天椒产业监管对策建议。【结果】天等指天椒品质与地域存在关联性,其独特品质和地理标志保护是维系该产业的核心。在该产业发展中,存在加工门槛低、加工企业分散且规模不大、产品质量和生产标准指标低、生产经营分散、研发和技术推广能力差、优良品种种性退化等问题。【建议】应采取有效的产业监管措施:提高标准的指标参数、推广"市场+协会(企业)+基地"的产业模式及标准化生产、建立专门的产品检测和研发机构、设立独立的监管机构,以推动天等指天椒产业健康发展。
- 苏悦娟
- 关键词：地理标志关联性分析
- 地理标志产业集群核心竞争力分析研究——以广西六堡茶为例被引量：17
- 2013年
- 影响六堡茶地理标志产品品质不可复制的地域因素、质量技术要求和标准等技术法规、WTO成员国互认的保护公约等共同形成了六堡茶产业集群的竞争优势。在六堡茶产业集群利益相关者中,政府是产业集群核心竞争力打造的主导者,企业尤其是核心网络的企业是提升产业集群核心竞争力的主体,企业间的竞争与合作,会促进知识、信息、资源的传递与扩散。但要注意的是,六堡茶等地理标志产业集群也存在竞争劣势:地理标志产业集群以农产品和食品居中多,上游茶园基地、设计等关联产业不多,下游加工、包装、销售等产业也不很完善,产业链一般比较短。
- 苏悦娟
- 关键词：地理标志产业集群核心竞争力六堡茶
- 加快广西六堡茶产业化发展的对策研究被引量：10
- 2013年
- 六堡茶是近年来广西通过地理标志产品保护成功培育的特色产业。文章从六堡茶品牌战略规划、管理和维护的短板等方面,分析了六堡茶产业化中存在的问题,提出了制定和实施区域产业品牌战略、六堡茶产业化战略、六堡茶文化旅游开发战略,加大对品牌、流通、科技、标准化、基地建设扶持力度等一系列加快六堡茶产业发展的对策和建议。
- 苏悦娟
- 关键词：六堡茶地理标志
- 融水糯米柚的地理标志产品保护分析和产业监管思考被引量：6
- 2012年
- 为了有效保护融水糯米柚这一具有历史文化底蕴的传统产品,提高苗族人民的收入水平,进一步促进融水糯米柚产业的可持续发展,从人文特征、历史渊源和知名度、质量特色、品质与生产地域关联性等方面,分析了融水糯米柚的地理标志产品保护的关键要素,并在此基础上提出了深入开展融水糯米柚品质风味研究,进一步研究品质与原产地的关联因素、重新修订和完善融水糯米柚地方标准、建立融水糯米柚地理标志产品的保护示范区等建议。
- 苏悦娟
- 关键词：地理标志产品
- 地理标志区域品牌化策略研究被引量：30
- 2013年
- 地理标志区域品牌化是一项系统工程。当前我国地理标志区域品牌化过程中存在缺乏地理标志区域品牌化和品牌资产意识,品牌维护和监督管理机制不健全,区域品牌缺乏文化与历史元素等问题。为此,政府在战略层面上要增强地理标志区域品牌化意识,使区域品牌融合传统元素和现代理念,建立区域品牌形象,并制定长远的战略规划。在战术层面上要进行科学周密的地理标志区域品牌政府营销策划,采取文化营销、体验式营销、事件营销等多种营销形式,推进地理标志区域品牌化。
- 苏悦娟
- 关键词：地理标志政府营销品牌形象事件营销
- 丹江口鳡鱼的地理标志产品保护与质量监管建议被引量：6
- 2012年
- 丹江口鳡鱼是我国有较高经济价值的淡水鱼地理标志产品。从丹江口鳡鱼的来由、知名度和产业现状,产区地域地理环境和水资源特征以及气候、水质、生态环境等影响丹江口鳡鱼特征和品质形成等自然因素方面分析了丹江口鳡鱼地理标志产品保护的关键要素。提出了加快养殖标准化,制订和实施《地理标志产品丹江口鳡鱼》等系列标准;建立丹江口鳡鱼地理标志产品保护和养殖示范区;规范丹江口鳡鱼养殖企业的生产;建立多部门的联席监管机构等质量监管的建议。
- 苏悦娟
- 关键词：地理标志
