湖南省高校科技成果产业化培育项目(13CY009)
- 作品数：5 被引量：45H指数：3
- 相关作者：陈清华陈凤鸣肖晶李孟伟方成堃更多>>
- 相关机构：湖南农业大学湖南鸿鹰生物科技有限公司湖南伟业动物营养集团有限公司更多>>
- 发文基金：湖南省高校科技成果产业化培育项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 小肽的生物学功能及其在猪生产中的应用
- 2014年
- 小肽是蛋白质降解为氨基酸过程中的重要物质,研究证实小肽具有多种生物学功能,在猪生产中得到了普遍应用。在简要介绍小肽的生物学功能的基础上,着重综述了小肽在猪生产上的应用,以期为推动小肽在猪生产上的研究和应用提供参考。
- 肖晶陈清华方成堃佘伟明石循柏
- 关键词：小肽
- 葡萄糖氧化酶对仔猪生长性能、养分消化率及肠道微生物和形态结构的影响被引量：29
- 2015年
- 本试验旨在探讨葡萄糖氧化酶对仔猪生长性能、养分消化率及肠道微生物和形态结构的影响。试验采用体重(8.71±0.13)kg的"杜长大"三元杂交断奶仔猪300头,随机分成Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ3个组,每个组5个重复,每个重复20头。试验Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;试验Ⅱ组在基础饲粮基础上添加0.1%的金霉素;试验Ⅲ组在基础饲粮基础上添加200 g/t的葡萄糖氧化酶。试验期28 d。结果表明,与试验Ⅰ组相比,试验Ⅱ、Ⅲ组平均日增重显著增加(P<0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组饲粮中的干物质和粗蛋白质的消化率显著升高(P<0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组的胃和十二指肠食糜的p H显著下降(P<0.05);试验Ⅲ组的十二指肠的绒毛高度以及绒毛高度/隐窝深度显著增加(P<0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组胃和回肠中的大肠杆菌数量显著减少(P<0.05),乳酸菌数量显著增长(P<0.05),但盲肠中各组差异不显著(P>0.05)。由此可见,饲粮中添加200 g/t葡萄糖氧化酶可以降低仔猪胃和十二指肠的p H和大肠杆菌的数量,增加乳酸菌的数量,改善十二指肠的绒毛高度,提高干物质和粗蛋白质的消化率,从而提高仔猪的生长性能。
- 陈清华陈凤鸣肖晶李洪兵
- 关键词：葡萄糖氧化酶断奶仔猪养分消化率肠道形态结构
- 自由基对动物体氧化损伤及黄芪多糖抗氧化作用的研究被引量：4
- 2014年
- 动物体内过量的自由基会对自身组织产生损伤,造成氧化应激,随着功能糖在动物营养中的研究,黄芪多糖可作为抗氧化剂,清除动物体内过量自由基。旨在通过对自由基造成的动物体氧化损伤的阐述,探讨黄芪多糖作为抗氧化剂在畜牧业生产中应用的可行性。
- 李孟伟陈清华
- 关键词：黄芪多糖自由基抗氧化剂
- 发酵工艺参数对发酵豆粕营养成分的影响被引量：11
- 2015年
- 为探讨发酵豆粕生产的最适条件,本研究测定不同的菌种接种量、发酵温度、水分、发酵时间、辅料等几种因子对豆粕发酵效果的影响。结果显示枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌、乳酸菌的添加比例分别为3‰、2‰、1‰,蛋白酶添加量为2‰,菌种活化时间为0.5h,发酵的初始水分为38%,温度保持在30~42℃时,发酵豆粕的理化指标最优,其中小肽含量可达20%以上,乳酸含量可达3.5%以上,并且质量稳定。
- 袁正武陈凤鸣陈清华
- 关键词：发酵豆粕工艺参数营养成分
