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重庆市科技计划项目(cstc2012gg-yyjs80025)

作品数：1 被引量：1H指数：1
相关作者：闫峰解华东布丽君彭祥伟更多>>
相关机构：重庆市畜牧科学院重庆警察学院更多>>
发文基金：重庆市科技计划项目国家水禽产业技术体系建设项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇VA

机构

  • 1篇重庆市畜牧科...
  • 1篇重庆警察学院

作者

  • 1篇彭祥伟
  • 1篇布丽君
  • 1篇解华东
  • 1篇闫峰

传媒

  • 1篇农产品加工（...

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
鹅油中VA与VE的检测被引量：1
2013年
通过高效液相色谱测定灰天鹅油中VA含量为0.88 mg/kg,VE含量为2.24 mg/kg,并将VE的含量与大豆、花生、黄芝麻、黑芝麻等植物油进行比较,结果发现上述4种植物性油脂中灰天鹅油的VE含量与花生油的最接近。
彭祥伟解华东闫峰布丽君王先明
关键词：VA
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共1页<1>
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