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广东省科技攻关计划(2005B20401014)

作品数：2 被引量：6H指数：2
相关作者：白卫东陈仕俏钱敏蔡培钿赵文红更多>>
相关机构：仲恺农业工程学院仲恺农业技术学院更多>>
发文基金：广东省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 1篇新会柑
  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇色谱
  • 1篇脱除
  • 1篇脱除技术
  • 1篇柚皮
  • 1篇柚皮苷
  • 1篇脱苦
  • 1篇夏橙
  • 1篇相色谱
  • 1篇糊精
  • 1篇环糊精
  • 1篇高效液相
  • 1篇高效液相色谱
  • 1篇果汁
  • 1篇反相
  • 1篇反相高效
  • 1篇反相高效液相
  • 1篇反相高效液相...

机构

  • 1篇仲恺农业工程...
  • 1篇仲恺农业技术...

作者

  • 2篇白卫东
  • 1篇赵文红
  • 1篇马应丹
  • 1篇蔡培钿
  • 1篇钱敏
  • 1篇黄桂颖
  • 1篇陈悦娇
  • 1篇陈仕俏

传媒

  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇食品与机械

年份

  • 1篇2009
  • 1篇2008
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
RP-HPLC测定夏橙中Vc含量被引量：2
2008年
建立了一种利用反相高效液相色谱测定橙橘中Vc含量的方法。采用Agilent1100高效液相色谱仪,Zorbaxeclipse XDB C18150.0 mm×4.6 mmi.d色谱柱,以0.05 mol/L磷酸二氢钾缓冲溶液-甲醇（95∶5）作为流动相,流速1.00 ml/min,于265 nm波长检测。在一定浓度范围内,Vc的峰面积与其浓度呈良好的线性关系（相关系数为0.999 8）,相对标准偏差为0.22%;方法回收率为91.6%-104.1%。
黄桂颖陈悦娇白卫东马应丹
关键词：反相高效液相色谱夏橙VC
新会柑果汁柚皮苷脱除技术的研究被引量：4
2009年
用戴维斯(Davis)法测定柚皮苷的含量,研究β-环糊精(β-cyclodextrin,β-CD)、温度和作用时间对新会柑果汁的脱苦效果的影响。结果表明:β-CD的添加量为0.8%,在45～50℃之间作用时间45min柚皮苷的脱苦效果最好。
赵文红白卫东钱敏蔡培钿陈仕俏
关键词：柚皮苷新会柑Β-环糊精脱苦
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