浙江省科技厅重大招标项目(2006C12103)
- 作品数：2 被引量：27H指数：2
- 相关作者：陈华才刘建风张拥军蒋家新傅谊更多>>
- 相关机构：中国计量学院更多>>
- 发文基金：浙江省科技厅重大招标项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 基于偏最小二乘法的板栗近红外光谱分析模型的建立被引量：20
- 2012年
- 目的:应用近红外光谱技术和化学计量学方法,建立板栗品质分析的近红外光谱模型。方法:采用傅里叶变换近红外光谱仪,采集样品的近红外漫反射光谱,再用传统理化分析方法测得样品的各项品质参数,采用偏最小二乘法(PLS)建立定标模型,内部交叉验证法对模型进行检验。结果:对板栗分别建立了水分、淀粉、硬度和糖度的PLS模型,4种PLS模型都非常理想,模型的相关系数均大于0.99。结论:采用近红外光谱法可以实现板栗品质指标的快速无损检测。
- 傅谊张拥军陈华才蒋家新刘建风
- 关键词：板栗近红外光谱法
- 莲藕成分的近红外光谱分析模型的建立被引量：7
- 2008年
- 目的:应用近红外光谱技术和化学计量学方法直接测定莲藕的常规指标。方法:用傅里叶变换近红外光谱仪采集样品的近红外漫反射光谱,再用传统理化分析方法测得样品的各品质参数;采用偏最小二乘(PLS)法建立定标模型,并采用内部交叉验证法对模型进行检验。结果:分别建立了莲藕水分、粗纤维、质构和糖度的PLS模型,其中质构的PLS模型最理想,模型的相关系数大于0.97;莲藕粗纤维、糖度和水分的PLS模型的相关系数均大于0.88。结论:采用近红外光谱法可以实现莲藕品质指标的快速无损检测。
- 张拥军陈华才蒋家新刘福莉刘建风
- 关键词：莲藕近红外光谱法
