湖南省哲学社会科学基金(1011154A)
- 作品数：7 被引量：27H指数：3
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- 相关机构：湖南农业大学更多>>
- 发文基金：湖南省哲学社会科学基金湖南省科技厅软科学项目湖南省科技厅资助项目更多>>
- 相关领域：经济管理理学一般工业技术农业科学更多>>
- 企业与农户选择“关系治理”的影响因素——基于157家生猪屠宰加工企业的调查数据被引量：3
- 2013年
- 以湖南、广西、陕西、河南四省157家生猪屠宰加工企业为样本,从加工企业自身的特性、农户特性、农产品特性、市场特性等四个方面选取16个等级分类变量,对加工企业和农户选择关系治理模式的影响因素进行实证研究,结果表明:加工企业规模、企业对市场需求变化的预测、农户生产规模、农户知识水平、生产同类产品的农户数量、生产技术要求、市场稳定性、价格波动性等8个变量对加工企业与农户之间关系治理模式选择的影响显著,而加工企业产品的市场占有率、企业对原材料的质量要求、农户选择销售对象时的主要考虑因素、农产品质量对企业的重要性4个因素影响作用不显著。
- 杜红梅颜娟谢静雯
- 关键词：农户
- 交易治理机制及关系治理与绩效关系研究——基于157家生猪屠宰加工企业的实证分析被引量：1
- 2013年
- 理论和经验表明,农产品交易治理机制和关系治理要素均会影响交易绩效,但缺乏实证计量的支持。本论文在交易治理理论的基础上,以湖南、河南、陕西、广西四省157家生猪屠宰加工企业的问卷调查数据为基础,从加工企业的视角,探讨了企业与农户交易关系的不同治理机制及其对绩效的影响,证实了关系要素对企业综合绩效与质量绩效的促进作用。根据研究结论,从政府和企业的角度提出企业绩效提升的对策建议。
- 杜红梅
- 关键词：交易关系绩效
- 宁乡县“问题猪肉”产生的原因及质量安全治理
- 2012年
- 猪肉质量安全的管理与控制一直是生猪产业链中的一个薄弱环节。近年来瘦肉精猪肉、蓝光猪肉、病死猪猪肉等"问题猪肉"流入市场,给消费安全带来很大隐患。为此对宁乡县5镇生猪养殖规模达50头以上的养殖大户进行了随机调查,分析了"问题猪肉"产生、流入市场的原因在于生产模式欠规范、风险分担机制不健全、政府管理不严格、市场调节缺陷等方面,并有针对性地提出了稳步推进规模化养殖、扩大生猪养殖保险范围、完善质量监督体系的治理对策。
- 杜红梅颜娟
- 关键词：猪肉
- 生猪产业链组织效率影响因素研究——基于湖南80家生猪屠宰加工企业的实证被引量：5
- 2013年
- 生猪产业链组织效率是生猪产业链健康持续发展的根本.打造高效率的生猪产业链需要构建有效的组织机制.本文依据对湖南80家生猪屠宰加工企业的问卷调查数据运用结构方程模型,对湖南生猪产业链组织效率影响因素以及因素间的关系进行实证分析.结果表明:湖南生猪产业链的组织效率受到多种因素的影响,影响最大的是组织强度,其次是合作意向,最后是合作能力;最后提出了提升生猪产业链组织效率的思路.
- 杜红梅颜娟谢静雯
- 关键词：结构方程模型
- 基于生猪质量安全的加工企业与农户交易关系治理研究——以伟鸿模式为例
- 2011年
- 近年来食品安全一直是备受关注的话题，食品的安全等级越高意味着其价格越高，如何满足普通消费者的安全需求（即有效安全需求）成为社会的焦点。本文首先对有效安全观进行阐释，根据我国现今生猪生产主要以分散养殖为主的特点，运用关系契约理论、交易成本理论解析了关系的嵌入对生猪安全正向影响，并以伟鸿公司的成功为例进行论证，最后为更好的实施猪肉供应链主体闻的交易关系给出相应的对策建议，以提高猪肉生产的安金性。
- 杜红梅陈耐娟
- 关键词：交易关系
- 湖南生猪产业国际竞争力影响因素分析被引量：4
- 2012年
- 对影响湖南生猪国际竞争力的外部因素和内部因素进行了分析,外部因素主要有:世界贸易自由化、世界生猪进口、主要竞争者的出口情况、制度环境和资源条件;内部因素包括:专业化水平、生产规模、技术水平、生产投入、质量与品牌。然后,通过构建两个多元线性回归模型对影响湖南省生猪国际竞争力的因素进行了影响因子分析,结果表明竞争者的出口值、内部因素是影响湖南省猪肉产品国际竞争力的最重要因素。
- 谢静雯杜红梅
- 关键词：生猪国际竞争力
