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国家大学生创新性实验计划(101165816)

作品数:3 被引量:15H指数:2
相关作者:王晓青王友志郭飞燕纪明慧姚亮更多>>
相关机构:海南师范大学更多>>
发文基金:国家大学生创新性实验计划海南省教育厅科研基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 3篇胡椒
  • 3篇胡椒碱
  • 2篇HPLC
  • 1篇微波提取
  • 1篇糊精
  • 1篇环糊精
  • 1篇Β-环糊精
  • 1篇Β-环糊精包...
  • 1篇包合
  • 1篇包合物
  • 1篇HPLC测定

机构

  • 3篇海南师范大学

作者

  • 3篇姚亮
  • 3篇纪明慧
  • 3篇郭飞燕
  • 3篇王友志
  • 3篇王晓青
  • 2篇谢乐琼

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇海南师范大学...

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2012
  • 1篇2011
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
HPLC测定海南产胡椒中胡椒碱的含量被引量:6
2013年
测定海南不同地区产的胡椒果实及胡椒根和胡椒叶中胡椒碱的含量。运用索氏提取法对胡椒中胡椒碱进行提取,并采用HPLC对胡椒碱的含量进行测定。海南万宁产胡椒果实中胡椒碱的含量为3.17%,胡椒根中胡椒碱含量为0.43%,叶中胡椒碱含量为0.01%,万宁产的胡椒果实中胡椒碱的含量比其它地区的含量高。不同的生长环境对胡椒果实中胡椒碱的含量有一定的影响。胡椒果实中胡椒碱含量高于根部和叶子中胡椒碱含量。
郭飞燕王友志王晓青姚亮纪明慧谢乐琼
关键词:胡椒HPLC胡椒碱
微波提取胡椒碱的工艺研究被引量:8
2011年
运用微波法对胡椒中胡椒碱进行提取,并采用HPLC对胡椒碱的含量进行测定,考察提取时间、提取温度、料液比、乙醇浓度及微波功率对胡椒碱收率的影响.实验结果表明:在提取时间为60min、提取温度为55℃、料液比为80:50、乙醇体积分数为80%及微波功率为500W的条件下,微波辅助提取胡椒碱的效果最佳,胡椒碱收率可达4.12%.
王友志王晓青姚亮纪明慧郭飞燕谢乐琼
关键词:胡椒HPLC胡椒碱微波提取
胡椒碱β-环糊精包合物的制备工艺研究被引量:2
2012年
目的:研究β-环糊精包合胡椒碱的最佳工艺。方法:以胡椒碱包合率为评价指标,比较饱和溶液搅拌法、微波辅助法,以正交实验优选最佳工艺条件,并用TLC和HPLC对包合前后的胡椒碱性质进行分析。结果:优选出最佳包合工艺条件为m(胡椒碱)∶m(β-CD)=1∶80(g/g),微波时间40min,微波温度60℃,微波功率700W,包合率可达88.12%。结论:微波辅助法为最佳的包合方法。
王友志王晓青姚亮纪明慧郭飞燕
关键词:胡椒碱Β-环糊精包合物
共1页<1>
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