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“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD02B02)

作品数:11 被引量:123H指数:8
相关作者:张玉宗赵巍刘敬科田岗李会霞更多>>
相关机构:河北省农林科学院山西省农业科学院沧州市农林科学院更多>>
发文基金:“十一五”国家科技支撑计划河北省重大技术创新项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 11篇中文期刊文章

领域

  • 6篇农业科学
  • 5篇轻工技术与工...

主题

  • 5篇挥发性
  • 4篇小米粥
  • 4篇米粥
  • 4篇挥发性成分
  • 3篇挥发性风味
  • 3篇谷子
  • 3篇风味
  • 2篇异交
  • 2篇异交结实
  • 2篇异交结实率
  • 2篇萃取
  • 2篇微萃取
  • 2篇小米
  • 2篇结实率
  • 2篇挥发性风味成...
  • 2篇固相
  • 2篇固相微萃取
  • 2篇风味成分
  • 2篇不育
  • 2篇不育系

机构

  • 6篇河北省农林科...
  • 3篇山西省农业科...
  • 2篇沧州市农林科...
  • 2篇石家庄市畜产...
  • 1篇河北科技师范...

作者

  • 6篇刘敬科
  • 6篇赵巍
  • 6篇张玉宗
  • 3篇李会霞
  • 3篇田岗
  • 3篇刘莹莹
  • 2篇王玉文
  • 2篇田伯红
  • 1篇张立新
  • 1篇李雅静
  • 1篇黄素芳
  • 1篇王建广
  • 1篇刘畅
  • 1篇史琴香
  • 1篇付会期
  • 1篇李云
  • 1篇郝兴旺
  • 1篇刘松雁

传媒

  • 2篇山西农业科学
  • 2篇粮食与饲料工...
  • 2篇河北农业科学
  • 2篇植物遗传资源...
  • 1篇中国农业科学
  • 1篇食品科技
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 4篇2011
  • 5篇2010
  • 1篇2009
  • 1篇2008
11 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
空间诱变对谷子农艺性状效应的研究被引量:17
2008年
利用返回式卫星搭载,对8个谷子品种(系)的干种子进行空间诱变处理。种植观察发现,空间诱变对于一些基因型的种子发芽和幼苗生长势有一定的抑制作用,但是拔节后植株生长势强。诱变处理可明显增加各性状的变异幅度和变异系数,而且正向变异较多,株高降低,穗长和单株产量增加。诱变处理植株生育期多倾向晚熟,但仍有一定频率的早熟变异出现。诱变处理群体平均千粒重与对照相近,但出现一批千粒重超过3.4g的大粒变异类型。经过选择获得一批综合农艺性状表现优异、抗病、抗旱的大粒谷子新种质。本研究的结果表明,空间诱变可诱发谷子产生丰富的遗传变异,不同基因型对空间诱变的响应存在差异。
田伯红王建广李雅静张立新黄素芳
关键词:谷子空间诱变农艺性状新种质
谷子地方品种和育成品种的遗传多样性研究被引量:35
2010年
对河南、河北和山东等地的482份谷子地方品种和近30年培育的谷子品种的11个形态性状和农艺性状进行种植观察,研究两类品种的遗传多样性。与地方品种相比,育成品种形态性状的多样性指数大多低于地方品种,育成品种的株高比地方品种显著降低,穗重、穗粒重和出谷率等性状显著提高。地方品种的广泛变异类型是现代谷子育种的重要遗传资源。
田伯红
关键词:谷子育成品种
长杂2号在襄垣县的表现与高产栽培技术被引量:7
2011年
对优质、高产谷子杂交种长杂2号的特征特性及其在襄垣地区的表现进行了分析,结果表明,该杂交种丰产、稳产、抗逆性强。针对其特点提出了相应的优质高产栽培措施:适时播种、适时喷除草剂并间苗、公顷留苗不应超过30万株、综合防治病虫害、及时抢收,为该品种大面积种植提供技术指导。
郭晋襄李会霞田岗
关键词:栽培技术
粳小米粥和糯小米粥中挥发性风味成分差别的研究被引量:6
2011年
实验采用顶空固相微萃取和气质联用技术对粳小米粥和糯小米粥中挥发性成分进行研究,结果显示,两种米粥中共检测到47种挥发性成分,包含13种醛、9种醇、19种碳氢类、4种酮类、2种物质,共含有36种相同的挥发性成分。在两种米粥中醛类物质含量最高,碳氢类物质次之,其他挥发性成分含量较低。糯小米粥中多数挥发性成分绝对含量要高于粳小米粥中的。粳小米粥中主挥发性成分(>5%)为己醛、壬醛、癸醛、(E,E)-2,4-癸二烯醛、十五烷、十六烷和2-戊基-呋喃,糯小米粥中主挥发性成分己醛、壬醛、(E,E)-2,4-癸二烯醛和2-戊基-呋喃。
刘敬科赵巍刘畅张玉宗刘莹莹
关键词:挥发性成分
谷子高异交结实雄性不育系的创制及应用被引量:15
2010年
【目的】选育高异交结实率的谷子高度雄性不育系、抗除草剂恢复系,配制优势杂交组合,"二系"配套,实现谷子的杂优化生产。【方法】对现有的不育系、恢复系进行杂交改良,系谱法选育符合目标的不育系和恢复系。【结果】选育出4个农艺性状好、异交结实率高的谷子高度雄性不育系高117、高146、高229、高236,选育出K103等具有较高配合力的抗除草剂恢复系,研究创建了完整的谷子"二系"杂交种选育技术体系,育成第一个适宜中国谷子中晚熟生态区种植的抗除草剂谷子杂交种长杂谷2号。【结论】高异交结实率谷子不育系的育成,解决了谷子杂交制种和不育系繁种难题,实现了谷子的杂优化生产。
王玉文李会霞田岗史琴香
关键词:高度雄性不育系异交结实率抗除草剂配合力
小米粥中挥发性风味物质的分析与研究被引量:14
2010年
采用顶空固相微萃技术(HS-SPME)对小米粥中挥发性风味物质进行提取,并利用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对挥发性风味物质进行分离鉴定。共鉴定出51种化合物,其中包含16种醛、10种醇、3种酮、15种碳氢、5种杂环和2种其他类物质。其中醛类物质含量最高,占总量的40.57%;其次为碳氢类,占总量的33.27%。在小米粥这些挥发性物质中醛类物质可能为其重要的风味特征物质。
刘敬科刘松雁赵巍左晓磊张玉宗
关键词:小米粥挥发性物质固相微萃取
加水量对小米粥挥发性风味成分的影响被引量:9
2011年
采用固相微萃取和气质联用技术对不同加水量(米∶水质量比为1∶10、1∶14、1∶18)下小米粥中挥发性风味成分进行研究,结果显示,不同加水量下小米粥总共检测到40种挥发性成分,其中包含12种醛、8种醇、15种碳氢类、3种酮类、1种杂环和1种酸类。其中醛类物质含量最高、碳氢类物质含量次之,其他类挥发性成分含量较低,随加水量的增加检测到挥发性成分种类减少,随加水量的增加对各种类挥发性成分相对含量及主挥发性成分构成影响不大,而对挥发性成分的绝对含量有较大影响。
刘敬科刘松雁赵巍李云张玉宗
关键词:挥发性成分小米粥加水量
对山西省谷子杂种优势利用研究的实践与思考被引量:12
2011年
回顾了20 a来山西省谷子不育系与杂交种选育实践,总结了谷子杂种优势利用研究的经验与体会:(1)选育优质杂交组合,优质不育系是关键;(2)不育系异交结实率的选择,应从柱头外露率和田间自然异交结实率两方面考虑;(3)有针对性地进行个别性状的遗传改良选育新的不育系,可以达到事半功倍的效果;(4)选育抗病性强的不育系是非常必要的,应加强这方面的工作;(5)在谷子杂交制种技术试验中,利用谷子高产制种栽培技术与化控调节父母本花时花期相结合,实现制种产量的突破。
李会霞王玉文田岗
关键词:谷子不育系异交结实率杂种优势杂交种
不同萃取头的固相微萃取提取小米粥中挥发性成分的研究被引量:8
2010年
分别采用PDMS、CAR/PDMS和DVB/CAR/PDMS萃取头的固相微萃取(SPME)提取小米粥中挥发性成分,经气相色谱-质谱联用(GC-MS)对挥发性成分进行鉴定,分析比较3种萃取头提取小米粥中挥发性成分差别,确定适宜的萃取头。3种萃取头的SPME共检测出挥发性成分38种,其中PDMS检出15种、CAR/PDMS检出25种、DVB/CAR/PDMS检出37种。DVB/CAR/PDMS最适合提取小米粥中挥发性成分。
刘敬科赵巍刘莹莹张玉宗
关键词:固相微萃取小米粥挥发性成分
稻米挥发性成分分离提取技术的研究进展被引量:2
2010年
稻米是人类最主要的粮食作物,除了营养作用外,挥发性成分产生的气味是其重要的食用品质。综述了国内外大米挥发性成分风味品质的提取技术,对于研究其他谷物挥发性成分具有重要的借鉴意义。
刘敬科赵巍郝兴旺刘莹莹张玉宗
关键词:谷物挥发性成分
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