生态纺织教育部重点实验室开放基金(KLET0602)
- 作品数：2 被引量：4H指数：1
- 相关作者：范雪荣王树根王强鲁卫斌田秀枝更多>>
- 相关机构：江南大学更多>>
- 发文基金：生态纺织教育部重点实验室开放基金国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 马铃薯酪氨酸酶的制备及其对羊毛的改性被引量：4
- 2009年
- 为研究生物法对羊毛的改性,运用简易方法从马铃薯中提取酪氨酸酶,并以邻苯二酚(儿茶酚)为底物,研究自制马铃薯酪氨酸酶的活性和最佳的催化氧化条件,并用它处理羊毛织物。然后接枝含有—NH2的模拟化合物,并运用紫外和红外光谱进行分析,以此来检验酶处理羊毛是否发生氧化反应。结果表明:自制马铃薯酪氨酸酶催化产物的最大吸收波长为410 nm,最佳反应条件pH值为6.8,温度30℃;羊毛织物的酪氨酸残基被催化氧化为多巴醌结构。
- 鲁卫斌王树根范雪荣王强田秀枝
- 关键词：酪氨酸酶羊毛邻苯二酚吸光度活性
- 非水相体系中枯草杆菌蛋白酶-表面活性剂离子对的形成条件
- 2009年
- 枯草杆菌蛋白酶在水相pH值小于其等电点条件下带正电,能与异辛烷中带负电的阴离子表面活性剂二辛基丁二酸磺酸钠(AOT)通过静电引力结合形成离子对进入有机相。详细研究了两相接触方式、水相初始pH值、水相离子强度等因素对酶转移率的影响。采用120r/min磁力搅拌使两相混合能得到较好的酶转移率,作用时间为6h。水相初始pH值5.0有利于离子对的形成及酶蛋白的转移。水相中CaCl2的加入有利于消除两相混合过程中的乳化;但是过高的CaCl2浓度会减弱酶分子与AOT间的静电引力,不利于酶分子与AOT的结合。水相中酶浓度不变,随着有机相中AOT初始浓度的增加,酶的转移率呈现增长趋势。固定异辛烷中AOT浓度,随着水相中初始酶浓度的增加,转移至有机相中酶量先增加后减少。进入异辛烷的酶分子仍旧保持活性,能催化转酯化反应的进行,但随着反应时间的延长,酶的催化效率出现下降。
- 王树根谷家栋张颖范雪荣
- 关键词：枯草杆菌蛋白酶非水相表面活性剂
