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国家科技攻关计划(2004BA90722)
作品数:
1
被引量:10
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相关作者:
武霞
李毅
张嘉保
赵志辉
张树敏
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相关机构:
吉林省农业科学院
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发文基金:
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相关领域:
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作者
1篇
金鑫
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张树敏
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赵志辉
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张嘉保
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李毅
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武霞
传媒
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中国兽医学报
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2007
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Ob基因对松辽黑猪肉质和胴体性状的影响
被引量:10
2007年
以松辽黑猪为研究对象,分析Ob基因对其肉质和胴体性状的影响。测定30头松辽黑猪的9个肉质性状和6个胴体性状,用PCR-RFLP方法检测Ob基因型。结果显示,松辽黑猪TT基因型平均膘厚比CT基因型低,而肌内脂肪含量、瘦肉率则显著高于后者(P<0.05),其他肉质和胴体性状在Ob基因型间没有显著差异(P>0.05)。结果表明,Ob基因的TT基因型对猪的肉质和胴体性状具有显著的正遗传效应。
李毅
张嘉保
赵志辉
武霞
张树敏
金鑫
关键词:
OB基因
肉质
胴体
松辽黑猪
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