河南省科技攻关计划(0423011000)
- 作品数：2 被引量：19H指数：2
- 相关作者：黄纪念尚遂存王安建方杰宋国辉更多>>
- 相关机构：河南省农业科学院更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 花生中白藜芦醇研究开发现状与趋势被引量：15
- 2006年
- 简要介绍了白藜芦醇的理化特性及对疾病治疗和预防作用等方面的研究进展,较详细地综述了花生中白藜芦醇研究开发现状与趋势,提出了关于以白藜芦醇为核心的花生精深加工和产品开发研究方向的建议。
- 黄纪念尚遂存方杰王安建
- 关键词：花生白藜芦醇
- 超声提取花生根中白藜芦醇的工艺研究被引量：4
- 2010年
- 以乙醇溶液为溶剂,对超声提取花生根中白藜芦醇的工艺进行了研究。首先,建立了白藜芦醇含量测定的紫外分光光度法。然后,以白藜芦醇的提取率为考察指标,考察了不同乙醇浓度、提取时间、提取温度、料液比对花生根中白藜芦醇提取工艺的影响。通过单因素试验和正交试验确定了最佳超声提取条件:乙醇溶液浓度为80%,提取时间为40min,提取温度为50℃,料液比为m(花生根质量,g):υ(乙醇溶液体积,ml)=1:10。此时白藜芦醇得率为0.192‰。
- 黄纪念孙强宋国辉詹传保
- 关键词：白藜芦醇超声
