国家自然科学基金(30270971)
- 作品数：9 被引量：37H指数：3
- 相关作者：周光宏高峰宋建婷赵国刚杨文平更多>>
- 相关机构：南京农业大学江苏农林职业技术学院更多>>
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- 相关领域：农业科学生物学医药卫生更多>>
- 影响β-胡萝卜素-15,15’-加双氧酶活性的因素被引量：1
- 2003年
- 类胡萝卜素具有抗氧化、提高动物繁殖机能、提高免疫应答、防癌、抗肿瘤、沉积于畜禽体内改善畜产品品质等作用。影响类胡萝卜素在体内转化的因素有很多 ,它们或者影响类胡萝卜素的吸收 ,进而影响类胡萝卜素的转化 ,或者直接影响β-胡萝卜素 -1 5 ,1 5’-加双氧酶 (β-Carotene dioxygenase,β CDIOX)的活性。关于对类胡萝卜素吸收的影响 ,前人已做过很多研究 ,而对影响类胡萝卜素转化的研究较少 ,所以作者主要对影响β-胡萝卜素的转化的因素进行综述。
- 宋建婷周光宏
- 关键词：类胡萝卜素Β-胡萝卜素酶活性维生素A
- 口腔灌注^(14)C标记葡萄糖后三黄鸡血液变化的研究
- 2014年
- 为了建立血液中葡萄糖随着时间变化的动态曲线,探讨三黄鸡对葡萄糖的吸收机理。试验采用口腔灌注给药的方式供给三黄鸡一定量的放射性葡萄糖,定时检测三黄鸡静脉血液中放射性葡萄糖的含量。结果表明:三黄鸡血清中放射性葡萄糖含量在灌注后0.5 h内达到最高水平,之后迅速下降,放射性葡萄糖在三黄鸡血清中停留时间不超过5 h。说明三黄鸡对葡萄糖的吸收速度很快。
- 骆桂兰朱守君周光宏
- 关键词：放射性葡萄糖三黄鸡血液
- 口腔灌注^(14)C标记类胡萝卜素后三黄鸡血液中放射性物质含量的变化
- 2014年
- 为了建立血液中类胡萝卜素随时间变化的动态曲线,进一步探讨三黄鸡对β-胡萝卜素和叶黄素的沉积机理,试验采用口腔灌注的给药方式供给三黄鸡一定量自制的放射性β-胡萝卜素和放射性黄体素叶黄素,检测了三黄鸡静脉血液中的放射性物质含量。结果表明:三黄鸡血清中放射性β-胡萝卜素比叶黄素提前8 h达到峰值,放射性β-胡萝卜素在血液中仅停留不足4 h,放射性叶黄素在血液中可以保留时间较长(达8 h)。
- 骆桂兰朱旭东周光宏
- 关键词：Β-胡萝卜素三黄鸡血液
- 动物吸收类胡萝卜素的肠道内环境控制研究被引量：1
- 2005年
- 本研究证明了类胡萝卜素在肠道内的被动吸收机制,对不同动物肠道内环境进行了检测,结果表明不同动物的肠道内环境有较大的差异。对差异较大的因素(如pH值、胆盐浓度、游离脂肪酸等)进行了一系列的研究,发现这些因素对动物吸收β-胡萝卜素有明显的影响。因此首次提出了肠道内环境控制动物吸收胡萝卜素的假说。
- 周光宏高峰朱旭东
- 关键词：类胡萝卜素
- 辣椒粉对蛋鸭生产性能和蛋黄品质的影响被引量：6
- 2009年
- 选用400日龄的荆江麻鸭120羽,随机分成4组,每组3个重复,每个重复10羽。分别饲喂含0%、0.3%、0.6%、0.9%辣椒粉的日粮,试验期30 d。测定第5、15、25天的平均蛋重、产蛋率、采食量、料蛋比、蛋黄比率及蛋黄色泽度,并计算辣椒红色素在蛋黄内的沉积效率。结果表明,0.6%组0.9%组可显著提高产蛋率、日采食量和降低料蛋比(P<0.05),对平均蛋重和蛋黄比率无显著影响(P>0.05);日粮中添加辣椒粉可极显著提高蛋黄色泽度(P<0.01),同时0.9%组高于0.3%组(P<0.05);辣椒粉水平越高,辣椒红色素在蛋黄内的沉积量越多,但沉积效率越低。
- 赵国刚高峰周光宏
- 关键词：辣椒粉荆江麻鸭
- 日粮V_A和油脂对肉鸡β-胡萝卜素-15及15'-加双氧酶活性的影响被引量：2
- 2007年
- 通过饲养试验研究日粮VA和油脂对肉鸡β-胡萝卜素-15及15'-加双氧酶活性的影响。结果表明:无VA组的血清、肝脏VA水平低于对照组(P<0.01),小肠和肝脏βCDIOX活性显著高于对照组(P<0.05);硬脂酸组、豆油组肝脏VA水平低于对照组(P<0.01),豆油组的肠黏膜和肝脏βCDIOX活性高于对照组(P>0.05),硬脂酸组的肠黏膜βCDIOX活性低于对照组,肝脏βCDIOX活性高于对照组,但差异均不显著(P>0.05)。结果证实:日粮VA水平和油脂组成均不同程度的影响机体β-胡萝卜素-15及15'-加双氧酶活性,进而影响β-胡萝卜素的体内转化。
- 宋建婷高峰周光宏
- 关键词：VA油脂肉鸡
- 类胡萝卜素吸收研究进展被引量：6
- 2007年
- 关于类胡萝卜素的吸收机制说法不一,目前体外培养的细胞模型被广泛用于类胡萝卜素的吸收研究。本文主要从细胞水平上讨论了类胡萝卜素的吸收研究进展,并详细讨论了类胡萝卜素吸收机制方面研究较多的选择性吸收及吸收过程中的相互影响。细胞对β-胡萝卜素的摄入和分泌表现出浓度依赖性、时间依赖性和饱和性;对不同类胡萝卜素的吸收表现出选择性;类胡萝卜素在吸收过程中表现出相互影响。上述研究结果表明,类胡萝卜素的吸收可能是一个有载体参与的易化运输过程。
- 杨文平高峰施传信周光宏
- 关键词：类胡萝卜素
- 胆酸盐、游离脂肪酸、黄体素对β-胡萝卜素-15,15′-加双氧酶活性的影响被引量：2
- 2004年
- 用体外实验研究了胆酸盐、游离脂肪酸、黄体素对 β 胡萝卜素 15 ,15′ 加双氧酶 ( βCDIOX)活性的影响。结果表明 ,4和 8mmol·L -1的牛磺胆酸钠显著 (P <0 0 5 )或极显著 (P <0 0 1)促进 βCDIOX的活性 ,而且牛磺胆酸钠和胆酸对 βCDIOX活性的促进作用相近 ,脱氧胆酸钠的作用高于前两者 ,但差异不显著 (P >0 0 5 ) ;5mmol·L-1油酸对βCDIOX活性的促进作用显著高于对照 (P <0 0 5 ) ;软脂酸、硬脂酸对 βCDIOX活性无促进作用 ,亚油酸、亚麻酸能促进 βCDIOX活性 ,但差异不显著 (P >0 0 5 ) ;随着黄体素浓度的增加 ,βCDIOX活性逐步降低 ,黄体素生成的维生素A很少。
- 宋建婷周光宏高峰
- 关键词：胆酸盐游离脂肪酸Β-胡萝卜素
- 鸡肠上皮细胞体外原代培养研究被引量：20
- 2007年
- 取1月龄三黄鸡十二指肠的上皮细胞(intestinal epithelial cell,IEC),经分离纯化进行培养。结果表明:胰蛋白酶-EDTA配合使用、短时间消化收获细胞法可获得大量的健全肠绒毛隐窝单位,进一步培养获得的IEC完全可供相关实验研究之用。
- 杨文平高峰许辉堂施传信赵国刚周光宏
- 关键词：小肠上皮细胞体外原代培养
