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国家自然科学基金(s31171638)

作品数：1 被引量：12H指数：1
相关作者：堵国成周景文陈坚郭洪伟更多>>
相关机构：江南大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇代谢
  • 1篇优化控制
  • 1篇生物发酵
  • 1篇微生物发酵
  • 1篇微生物发酵生...
  • 1篇发酵生产
  • 1篇高产
  • 1篇Α-酮戊二酸

机构

  • 1篇江南大学

作者

  • 1篇郭洪伟
  • 1篇陈坚
  • 1篇周景文
  • 1篇堵国成

传媒

  • 1篇生物工程学报

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
微生物发酵生产α-酮戊二酸研究进展被引量：12
2013年
α-酮戊二酸是微生物三羧酸循环中重要的代谢中间产物,是连接细胞内碳-氮代谢的关键节点,具有广泛的应用价值。文中从4个方面归纳了国内外关于α-酮戊二酸研究进展:能够过量积累α-酮戊二酸的原核和真核微生物的发现和筛选;硫胺素缺陷型和氮源饥饿引起的α-酮戊二酸过量积累的生理学特性;控制培养环境中的pH、溶氧和辅因子对生产α-酮戊二酸发酵过程控制与优化;调控辅因子再生和代谢途径改造高产菌株。最后,讨论了微生物法生产α-酮戊二酸存在的不足和今后研究的方向。
郭洪伟堵国成周景文陈坚
关键词：Α-酮戊二酸微生物发酵生产优化控制
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