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国家级星火计划(2010GA840005-1)
作品数:
1
被引量:9
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相关作者:
包善飞
钱俊伟
高平
朱颖秋
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相关机构:
四川大学
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发文基金:
国家基础科学人才培养基金
国家级星火计划
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相关领域:
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2013
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超临界CO_2萃取青稞麸皮油对高血脂症大鼠降脂作用研究
被引量:9
2013年
为进一步开发利用青稞麸皮油,研究超临界CO2(SC-CO2)萃取青稞麸皮油对高血脂症大鼠的降脂作用。SC-CO2萃取青稞麸皮油得率为18.53%;用GC-MS分析其脂肪酸成分,主要脂肪酸为亚油酸(59.57%)、十八碳烯酸(17.57%)、棕榈酸(15.07%)。通过饲喂高脂饲料建立高血脂症模型大鼠并同时用青稞麸皮油灌胃,三周后测定大鼠血清TG、TC、LDL-C、HDL-C和AI。SC-CO2萃取青稞麸皮油显著(P<0.05或P<0.01)降低高血脂症大鼠TG、TC、AI水平。说明SC-CO2萃取青稞麸皮油对实验性高血脂症大鼠的血脂有很明显的调节作用,可预防动脉粥样硬化的发生,为实现青稞麸皮油的产业化研究奠定实验基础。
朱颖秋
蒋思萍
包善飞
钱俊伟
普布多吉
徐爱国
高平
关键词:
超临界CO2
血脂
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