博士科研启动基金(ZC304009077)
- 作品数：4 被引量：17H指数：2
- 相关作者：赵玉玲叶竞雄冯洁蔡露茜陈洁更多>>
- 相关机构：浙江师范大学浙江中鼎检测技术有限公司华中科技大学更多>>
- 发文基金：博士科研启动基金浙江省自然科学基金金华市科学技术研究计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学更多>>
- 光谱法研究EDTA-Fe(Ⅲ)与牛血清白蛋白的相互作用被引量：2
- 2014年
- 应用紫外光谱法和荧光光谱法研究了乙二胺四乙酸铁(Ⅲ)(EDTA-Fe(Ⅲ))与牛血清白蛋白的相互作用.结果表明:EDTA-Fe(Ⅲ)可以进入牛血清白蛋白的疏水腔,使蛋白质非极性区的生色基暴露于极性溶剂;EDTA-Fe(Ⅲ)通过静态猝灭的方式使牛血清白蛋白的荧光强度显著降低;EDTA-Fe(Ⅲ)与牛血清白蛋白主要以氢键和范德华力相结合.测定了EDTA-Fe(Ⅲ)与牛血清白蛋白的结合常数KA和结合位点数n,利用Forster非辐射能量转移机制确定了牛血清白蛋白与EDTA-Fe(Ⅲ)的结合距离和能量转移效率,并使用同步荧光技术探讨了EDTA-Fe(Ⅲ)对牛血清白蛋白构象的影响.
- 赵丽丽田淼冯洁赵玉玲
- 关键词：牛血清白蛋白紫外光谱蛋白质构象
- 表面活性剂SDS辅助微波提取金佛手总黄酮工艺及抗氧化活性评价被引量：11
- 2014年
- 通过单因素试验和正交试验设计,分别研究了表面活性剂十二烷基磺酸钠(sodium dodecyl sulfonate,SDS)质量分数、料液比、微波功率和微波时间对金佛手总黄酮提取量的影响。确定微波提取最佳工艺条件为表面活性剂SDS质量分数0.6%、料液比1:20(g/mL)、微波功率50 W、微波时间30 s,在此工艺条件下金佛手总黄酮提取量为18.7060 mg/g。金佛手总黄酮对DPPH自由基和ABTS自由基清除率分别为79.15%和65.25%,其抗氧化活性略低于槲皮素。结果表明,金佛手总黄酮具有显著抗氧化活性,可作为抗氧化剂应用到食品和医药领域。
- 赵丽丽蔡露茜叶竞雄冯洁赵玉玲
- 关键词：微波提取抗氧化活性
- 高糖和外源性硝化试剂导致人脐静脉内皮细胞蛋白质硝化的研究被引量：1
- 2010年
- 采用细胞生物学及化学方法,检测了高浓度的糖和外源性硝化试剂作用于人脐静脉内皮细胞(ECV304)后所导致的细胞蛋白氧化损伤及硝化损伤.结果发现:高浓度的糖(30和40 mmol/L)可以导致细胞发生氧化损伤,主要包括降低细胞存活率、降低胞内还原型谷胱甘肽(GSH)的含量、增加胞内一氧化氮(NO)代谢产物亚硝酸盐和硝酸盐的含量;在细胞蛋白内也检测到蛋白质硝化的产物.研究发现:蛋白质硝化可以进一步加强细胞损伤的程度,而高浓度的糖和外源性硝化试剂导致的细胞蛋白硝化有所不同,其原因可能是在糖尿病血管并发症中蛋白质是有选择地发生硝化反应的.
- 赵玉玲卢乃浩高中洪
- 关键词：糖尿病血管并发症内皮细胞
- 金佛手总黄酮的超声提取工艺研究被引量：5
- 2012年
- 通过单因素以及正交实验对金佛手总黄酮进行了超声波提取的工艺研究,采用氢氧化钠-亚硝酸钠-硝酸铝法测定了金佛手总黄酮的含量。结果表明,超声波辅助提取金佛手总黄酮的最佳工艺条件为:60%乙醇水溶液(v/v)、料液比1:10(g/mL)、超声温度35℃、超声时间15min,此条件下佛手总黄酮的含量为36.753mg/g。该方法简单、快速、经济,可作为金佛手总黄酮提取的一种有效手段。
- 陈洁吕天喜叶竞雄赵玉玲
- 关键词：金佛手总黄酮超声提取正交实验
