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博士科研启动基金(无)
作品数:
2
被引量:12
H指数:2
相关作者:
陈中江
刘华楠
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相关机构:
华中农业大学
上海水产大学
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发文基金:
博士科研启动基金
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相关领域:
经济管理
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文化
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和谐社会
机构
2篇
华中农业大学
2篇
上海水产大学
作者
2篇
刘华楠
2篇
陈中江
传媒
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科技管理研究
年份
2篇
2008
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基于Fuzzy-AHP方法的畜产食品安全信用评价实证研究
被引量:9
2008年
本文在界定食品安全信用的基础上,提出了肉类食品安全信用评价指标体系,并依据层次分析法和模糊理论建立了一个模糊层次综合评估模型。
刘华楠
陈中江
关键词:
食品安全
信用
指标体系
谈食品安全信用建设的文化依托
被引量:3
2008年
近年来,食品安全事件频发,目前食品安全信用治理已成为构建和谐社会的重要环节。本文提出市场信用文化是构建和谐社会的切入点,食品质量安全信用建设必须以市场信用文化建设为依托,并分析了信用文化所涵盖的八大诚信观念,强调信用机制建设中的"四位一体"作用,从而有力保障食品质量安全。
刘华楠
陈中江
关键词:
信用文化
和谐社会
食品安全信用
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