国家社会科学基金(09BF048)
- 作品数：2 被引量：12H指数：1
- 相关作者：詹嘉更多>>
- 相关机构：景德镇陶瓷学院景德镇陶瓷大学更多>>
- 发文基金：国家社会科学基金更多>>
- 相关领域：历史地理艺术更多>>
- 15—18世纪景德镇陶瓷对欧洲饮食文化的影响被引量：11
- 2013年
- 15—18世纪,景德镇生产了大量精美的餐具、茶具、啤酒具、咖啡具、陈设具、卫生具等。它们不仅具有视觉的美、触觉的美、听觉的美、味觉的美,而且景德镇陶瓷通过海上陶瓷之路销售到欧洲后,由沿海到内地、由王宫到市井,进化了欧洲人的饮食卫生、饮食方式,提高了他们物质和精神生活的品质。
- 詹嘉
- 关键词：景德镇瓷器饮食器具饮食文化
- 中日纹章与纹章瓷的比较研究被引量：1
- 2011年
- 纹章是一种社会符号,图案和色彩相对固定,使用限制严格,具有特定的含义。纹章瓷由中国率先制作,其装饰寓意,体现了使用者特殊身份和社会地位。纹章及纹章瓷是中日文化交流的载体,虽然皇室、贵族、平民纹章瓷图形符号表达的寓意不同,但都具有实用功能与审美功能,具有吸引力、感染力和归属感、神秘感。在特定环境中,纹章比语言表达功能更强,效果更好。分析中日纹章瓷的装饰特点,有助于辨识两国文化艺术源与流的关系。
- 詹嘉
- 关键词：文化交流
- 15-18世纪景瓷对欧洲饮食文化的影响
- 15-18世纪,景德镇生产大量精美的餐具、茶具、啤酒具、咖啡具、陈设具、卫生具等,具有视觉的美、触觉的美、听觉的美、味觉的美,通过海上陶瓷之路销售到欧洲,由沿海到内地、王宫到市井,进化了欧洲人的饮食卫生、饮食方式,提高了...
- 詹嘉
- 关键词：景德镇瓷器饮食器具
- 文献传递
