北京市科技新星计划(2007B072)
- 作品数：2 被引量：10H指数：1
- 相关作者：陈芳李媛廖小军徐贞贞孙志健更多>>
- 相关机构：中国农业大学中华人民共和国农业部更多>>
- 发文基金：北京市科技新星计划中国农业大学研究生科研创新专项基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 利用集成膜工艺澄清与浓缩紫甘蓝花青素被引量：10
- 2012年
- 为实现紫甘蓝花青素活性成分水提液的高效浓缩,该文集成了超滤、纳滤和反渗透膜技术澄清、浓缩紫甘蓝花青素水提液的工艺。采用"总循环模式"和"批处理模式"研究优化操作工艺。测定总花青素、pH值、总可溶性固形物和颜色指标。澄清工艺中:无机陶瓷超滤膜效果较好,较佳工艺为:陶瓷膜、跨膜压力0.3MPa、循环流量40L/min。浓缩工艺中:纳滤膜工作效率略高于反渗透膜,纳滤和反渗透较佳参数分别为跨膜压力1.0MP、循环流量25L/min,跨膜压力1.47MPa、循环流量10L/min。2种工艺均可得到品质优越的花青素浓缩产品。因此逐级膜过滤可利用于花青素的澄清和浓缩,为天然活性成分水提物的非热澄清及浓缩产业化生产提供参考。
- 徐贞贞李媛陈芳廖小军孙志健胡小松吴继红
- 关键词：超滤纳滤反渗透花青素
- 葡萄皮花色苷逐级膜耦联柱层析纯化工艺
- 2013年
- 集成应用中试规模的膜分离耦联柱层析工艺进行花色苷提取物的纯化、富集,研究各工艺对花色苷的纯化富集效果以及品质的影响,建立超滤(ultrafiltration,UF)-反渗透(reverse osmosis,RO)-XAD-7HP型大孔树脂耦联的纯化工艺.结果显示:在澄清工艺中,无机陶瓷膜效果较好,最佳工艺为陶瓷膜跨膜压力为0.3MPa、循环流量为50L/min;在浓缩工艺中,反渗透膜最佳参数为跨模压力为1.1 MPa、循环流量为23.3L/min;利用XAD-7HP进行富集.处理后所获得的花色苷提取物纯度大于60%,并且此工艺对花色苷组成、水溶液色泽、pH均没有显著影响.
- 赵梦瑶王菲李媛陈芳
- 关键词：花色苷集成膜过程
