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山西省普通本科高等教育教学改革研究项目(2009213)

作品数：1 被引量：0H指数：0
相关作者：李坤李晋红邱选兵魏计林更多>>
相关机构：太原科技大学更多>>
发文基金：山西省普通本科高等教育教学改革研究项目山西省青年科技研究基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：电子电信更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇电子电信

主题

  • 1篇玉米油
  • 1篇吸光度
  • 1篇光度
  • 1篇光谱
  • 1篇光谱法
  • 1篇红外
  • 1篇红外光
  • 1篇红外光谱
  • 1篇红外光谱法

机构

  • 1篇太原科技大学

作者

  • 1篇魏计林
  • 1篇邱选兵
  • 1篇李晋红
  • 1篇李坤

传媒

  • 1篇山西电子技术

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
红外光谱法测量复热玉米油的吸光度
2014年
通过对未加热和反复加热的玉米胚芽油进行红外光谱研究,得到了快速测量复热油吸光度光谱的方法。记录不同加热时刻的同种复热玉米油的傅里叶变换红外光谱,结合红外光谱分析法得出复热玉米油红外光谱特征峰曲线,从而快速、准确地测量复热玉米油的吸光度光谱,同时建立了2 920 cm-1处特征峰吸光度与加热时间之间关系的数学模型。此方法可作为市场复热食用油的快速筛查,也可为地沟油检测方法的建立提供依据。
赵柯莹李晋红李坤魏计林邱选兵
关键词：红外光谱法玉米油吸光度
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