国家质检总局科技计划项目(2012IK122)
- 作品数：3 被引量：34H指数：2
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- 相关机构：天津出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程更多>>
- 食源性致病菌检测分析技术的研究进展被引量：29
- 2013年
- 食源性疾病多由食源性致病菌引发,有效地对食源性致病菌进行检测是控制食源性疾病的关键环节。传统检测技术存在耗时长、效率低等问题,故快速、灵敏的新型检测技术成为国内外研究的热点。本文较为系统地介绍了利用免疫学、分子生物学等技术快速检测食源性致病菌的方法,总结了PCR检测技术、生物传感器检测技术、噬菌体识别检测技术等新型的致病菌检测技术的研究现状。
- 栗建永赵琢贾晓川李晶张园赵黎华
- 关键词：食源性致病菌免疫学技术分子生物学技术
- 一种检测一次性使用卫生用品致病菌的多重PCR方法被引量：1
- 2013年
- 建立了一种多重PCR方法,可以快速检测一次性使用卫生用品中的绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌及大肠杆菌。通过单重及多重PCR对3种致病茵的目的基因进行特异性扩增,其中单重检出限可分别达到2.0609 pg、0.8127 pg和0.6671 pg。该方法具有良好的检测特异性,实现了一次性使用卫生用品中致病茵的快速检测。
- 赵琢栗建永李晶贾晓川张园赵黎华
- 关键词：PCR一次性使用卫生用品绿脓杆菌金黄色葡萄球菌
- 食品接触材料中沙门氏菌的多重PCR检测方法被引量：4
- 2013年
- 建立一种PCR方法可以检测食品包装材料中沙门氏菌。参考文献中沙门氏菌的invA基因序列设计引物,通过PCR对沙门氏菌的目的基因进行扩增,并与其它常见致病菌同时进行多重PCR检测。能特异地扩增出284 bp的目的条带,检出限可达到0.855 1 pg。该方法具有良好的检测特异性,可实现沙门氏菌的快速检测。
- 赵琢栗建永贾晓川李晶王华柳明
- 关键词：PCR食品接触材料沙门氏菌
