国家自然科学基金(21076129)
- 作品数：14 被引量：35H指数：4
- 相关作者：李国英刘文涛陈以会张敏田荟琳更多>>
- 相关机构：四川大学重庆科技学院更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生电子电信更多>>
- 牛皮胶原蛋白切向超滤工艺参数的优化被引量：2
- 2012年
- 如何获得高纯度胶原是实现动物皮胶原高值转化利用的关键。本文研究了将切向超滤技术用于牛皮胶原蛋白的纯化处理，考察了透膜压、切向流量、胶原蛋白浓度和透析倍数对超滤过程的影响。结果表明，对截留量为50kDa的聚醚砜膜优化得到的最佳超滤参数为：透膜压为0．102～0．118MPa，切向流速为57．6L／h，胶原浓度为2mg／mL，透析倍数为6．67，采用该工艺条件可获得较高纯度胶原。
- 杨牧陈媛刘文涛李国英
- 关键词：纯化
- 己二酸衍生物交联对胶原抗胰蛋白酶解的影响被引量：1
- 2012年
- 为了提高胶原耐酶解能力,以N-羟基琥珀酰亚胺-己二酸酯(NHS-AA)为交联剂(浓度CNHS-AA为0.25～4.0mmol/L)交联胶原,采用质量法、三硝基苯磺酸法、差示扫描量热法和十二烷基硫酸钠-丙烯酰胺凝胶电泳等对胶原耐胰蛋白酶解的性能进行了研究。结果显示,当CNHS-AA为1.5 mmol/L时,胶原酶解重量保持率达到最大,自由氨基浓度达到最低,胶原的变性温度达到最高;酶解产物电泳谱带的颜色随CNHS-AA增加而逐渐变浅。研究表明,NHS-AA与胶原的自由氨基反应形成的交联网状结构有效地阻碍了胰蛋白酶渗透进入胶原材料,从而提高了胶原抗酶解能力,当CNHS-AA=1.5 mmol/L时,胶原抗酶解能力达到最强。由此可见,可以通过改变交联度来控制胶原胰蛋白酶降解的速率。
- 陈以会刘文涛李国英
- 关键词：胶原交联酶降解
- 利用粘度法和二维红外相关光谱法研究胶原/羟丙甲基纤维素共混物的相互作用被引量：6
- 2012年
- 采用粘度法和二维红外相关光谱法对胶原/羟丙甲基纤维素共混体系的相容性及相互作用进行了研究。粘度法测定结果表明,羟丙甲基纤维素含量<30%时共混体系相容,超过50%则不相容。二维红外相关光谱法的分析结果表明,当羟丙甲基纤维素含量<30%时,归属于羟丙甲基纤维素的C—O(H)伸缩振动峰1061cm-1与归属于胶原酰胺带的CO对称伸缩振动峰1660cm-1、N—H摇摆振动峰1553cm-1和N—H面内变形振动峰1238cm-1之间存在同步负交叉峰,表明胶原和羟丙甲基纤维素之间存在氢键作用;而当羟丙甲基纤维素含量>30%时,同步图中负交叉峰强度减小的同时同步峰1061cm-1的强度明显变大,表明此时羟丙甲基纤维素与胶原之间的氢键作用变弱,羟丙甲基纤维素更倾向于在自身分子之间形成氢键。
- 丁翠翠田荟琳李国英
- 关键词：胶原羟丙甲基纤维素相容性相互作用
- 采用二维红外技术研究交联对碱溶胶原结构的影响被引量：2
- 2012年
- 以N-羟基琥珀酰亚胺己二酸酯(NHS-AA)为交联剂,交联改性碱溶胶原,采用二维红外相关光谱法研究了交联对胶原二级结构的影响。研究发现,交联未影响胶原红外特征吸收峰的位置,但1672、1554和1241cm-1归属于胶原酰胺I带的CO伸缩振动、酰胺Ⅱ带的C—N伸缩与N—H弯曲振动和Ⅲ带的N—H面内变形振动峰之间存在同步正交叉峰,表明随交联共价键的增加,胶原的链段构象发生了变化。在NHS-AA用量增加的过程中,胶原二级结构变化的顺序为:酰胺Ⅲ带>酰胺Ⅰ带>酰胺Ⅱ带>—CH3>—CH—。由此可见,二维红外相关分析法能提供由交联引起的胶原构象动态变化的微观信息,为进一步研究改性胶原结构与功能之间的关系提供实验依据。
- 陈以会李国英
- 关键词：交联构象变化
- 乳猪皮未变性胶原蛋白的制备和性能表征
- 2013年
- 采用组织切片考察了乳猪皮中胶原蛋白的分布形态。利用酸-酶法从乳猪皮中制备得到未变性胶原蛋白,并对其进行性能表征,且将成年猪皮胶原性质作为对比。研究发现:乳猪皮胶原的电泳图谱含有α1、α2和β链,紫外和红外特征吸收峰都具有Ⅰ型胶原的特点,等电点为5.04,亚氨基酸含量21.1%和变性温度为35.8℃,都略低于成年猪皮胶原。乳猪皮胶原的得率为30.6%(以干质量计),可作为胶原制备的原材料进行使用。
- 吴论文刘文涛李国英
- 关键词：胶原
- 胶原膜糖基化产物的制备及表征被引量：3
- 2014年
- 采用D-木糖通过美拉德反应对天然可食用胶原膜进行糖基化改性,得到一种新型天然可食用有色胶原膜。通过单因素实验考察了不同实验条件对反应程度的影响,并对改性后的胶原膜进行了相关表征。研究结果表明,当D-木糖浓度10%,pH 8.0时,胶原膜在60℃的水浴中反应14 h进行糖基化改性较适宜。红外光谱分析表明,糖基化改性没有破坏胶原的高级结构。差示量热扫描分析和热重分析显示,改性后胶原膜的变性温度提高了8.5℃,起始分解温度升高了约100℃,耐热性得到了显著的改善。接触角和吸水率测定表明,改性后胶原膜的亲水性有所提高。
- 张敏王唐李国英
- 关键词：美拉德反应胶原膜D-木糖糖基化改性
- 胶原／异丙醇共混溶液的稳态流变及其触变行为被引量：4
- 2012年
- 采用流变仪考察了异丙醇对胶原溶液稳态剪切、屈服应力和触变性质的影响。实验表明,在低剪切速率下,异丙醇的浓度对体系的粘度影响较大,在高剪切速率下各体系粘度则对异丙醇浓度不敏感。幂律方程和Carreau方程能很好地拟合胶原/异丙醇共混溶液的流动曲线,通过粘度系数K、非牛顿指数n和零剪切粘度η0等准确地描述共混溶液的流变性质。通过屈服应力测试发现,异丙醇的加入降低了体系的屈服应力,改善了胶原的流动性质,但同时也使体系不稳定程度增加。另外含有1mol/L异丙醇的共混溶液触变面积小于纯胶原溶液,受剪切破坏的结构能较快速恢复,而含有2和3mol/L异丙醇浓度的共混溶液触变面积大于纯胶原溶液,受剪切而破坏的结构恢复慢,溶液不稳定性增加。
- 李季衡段炼李国英
- 关键词：胶原异丙醇屈服应力触变
- 一种蛋白交联剂——己二酸衍生物的水解动力学研究
- 2012年
- 己二酸N-羟基琥珀酰亚胺酯(简称NHS-AA)已被证明用于胶原的交联改性具有低毒、反应活性高、生物相容性好的特点。为了进一步优化蛋白交联剂NHS-AA交联改性胶原的反应条件,对其水解动力学性质进行了研究。结果表明:在磷酸盐缓冲溶液中,NHS-AA的水解速率随溶液pH值的升高而加快,随温度的升高也呈增大趋势,平均温度效应系数为2.25,水解活化能为52.39kJ/mol,其水解反应初期符合一级动力学方程。
- 陈以会刘文涛李国英
- 关键词：水解动力学
- 胭脂虫红色素对胶原膜的染色性能研究被引量：7
- 2014年
- 采用胭脂虫红色素对胶原膜进行染色,通过单因素实验考察了不同染色条件对胶原膜染色效果的影响,并对染色后的胶原膜进行了相关表征。研究结果表明,最佳染色工艺为:在胭脂虫红色素浓度0.15%、温度50℃及pH值为5的染浴液中反应60 s。红外光谱分析表明,胭脂虫红分子的引入增强了胶原氢键的作用。差示扫描量热分析和热重分析表明,染色后胶原膜的热变性温度提高了10.5℃,起始分解温度升高了约90℃,耐热性得到了较大的改善。接触角和吸水率测定表明,染色后胶原膜的亲水性增加。机械性能测试结果显示,染色后胶原膜的机械强度有所提高。
- 张敏滕文卓解朵李国英
- 关键词：胭脂虫红色素胶原膜染色
- 环保胶粘剂研究进展及制革废渣资源化利用展望被引量：1
- 2011年
- 本文简要介绍了胶粘剂的定义、分类及传统胶粘剂的研究进展,详细介绍了环保胶粘剂的定义及其研究进展,其中重点介绍了天然环保蛋白胶粘剂的研究进展。最后简述了制革废渣的利用,并提出了将制革废渣中的胶原蛋白用于制备环保胶粘剂的展望。
- 覃伟李国英
- 关键词：胶粘剂环保胶原蛋白
