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重庆市自然科学基金(2006BB1388)

作品数:1 被引量:4H指数:1
相关作者:郭育铭于洋王颖郑旭煦殷钟意更多>>
相关机构:重庆工商大学更多>>
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相关领域:农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇蛋白饲料
  • 1篇饲料
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化
  • 1篇固态发酵
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵蛋白饲料
  • 1篇辅料
  • 1篇RSM

机构

  • 1篇重庆工商大学

作者

  • 1篇殷钟意
  • 1篇郑旭煦
  • 1篇王颖
  • 1篇于洋
  • 1篇郭育铭

传媒

  • 1篇饲料工业

年份

  • 1篇2009
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
响应面法优化柑桔皮渣发酵蛋白饲料辅料及其配比研究被引量:4
2009年
以柑桔皮渣为发酵原料,利用黑曲霉(A)、米曲霉(B)、扣囊腹膜胞酵母(C)三种菌种进行固态发酵,根据Plackett-Burman和Box-Benhnken实验设计,运用SAS和MATLAB软件,以发酵产品中可溶性蛋白和粗蛋白含量为考察指标,考察麸皮、玉米芯、玉米皮、秸秆、豆饼粕、废水、尿素、Na2HPO4、K2SO4、NaCl等十种辅料对发酵产品中蛋白含量的影响,确定最优辅料及其配比。结果表明,在发酵时间为3d、发酵温度为29℃条件下,当柑桔皮渣:麸皮:秸秆:尿素的质量比为20:3.25:4.97:0.04时,发酵产品中可溶性蛋白含量达到最大,为3.119mg/g。
殷钟意王颖郭育铭于洋郑旭煦
关键词:固态发酵辅料
共1页<1>
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