国家科技基础条件平台建设计划(2005DKA21201-13)
- 作品数：4 被引量：42H指数：3
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- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 苹果渣固态发酵产复合酶培养基优化的研究被引量：6
- 2010年
- 以黑曲霉C-2为菌种,对苹果渣进行固态发酵,以纤维素酶、木聚糖酶、果胶酶的活性为测定指标,单因素试验确定水平,采用L9(34)正交试验对产复合酶体系的固态培养基质进行优化,同时运用极差分析、方差分析以及不同因素水平间差异显著性检验对结果进行分析,以得到较合理的培养基。优化后培养基组成为果渣∶麸皮=4∶1,2.0%硫酸铵,0.1%磷酸氢二钾,2.5%尿素。优化后三种酶活力比基础培养基分别提高了64.19%、17.26%、20.89%。
- 姜心陈伟周波
- 关键词：苹果渣固态发酵复合酶培养基
- 黄河三角洲耐高渗碱性纤维素酶产生细菌YRD-19的诱变育种和产酶条件优化被引量：3
- 2010年
- 用紫外线对1株产耐盐碱纤维素酶的枯草芽孢杆菌YRD-19进行诱变育种,获得产酶能力是出发菌株5.97倍,并且产酶性能稳定的菌株YRD-19-35。进一步对其发酵条件进行研究,优化了培养基和培养条件。实验结果表明,优化培养基为:1.5%乳糖,1.5%蛋白胨,NaCl∶KH2PO4=5∶1,添加量为0.55%;优化培养条件为:接种量为2%,发酵温度为37℃,培养基初始pH为8.0,种子活化时间为24h,发酵时间为48h,装液量为50mL,摇床转速为200r/min时菌株YRD-19-35产酶的酶活力达到最高。在上述条件下,纤维素酶活力可达182.705U/g。
- 桂春燕陈义伦谢晓平董欣睿宋冀吴玉双韩明渠刁日明周波
- 关键词：紫外诱变酶活力
- 纤维素酶活测定影响因素的研究被引量：30
- 2010年
- 研究和分析了3,5-二硝基水杨酸法测定羧甲基纤维素酶糖化力的实验条件,尤其是对测定波长的选择、底物和酶液加量、空白样的选择、酶液稀释倍数对酶活的影响等方面进行了创新性的探究;另外对常规性的影响因素:酶促反应时间、反应pH、底物的浓度等传统因素做了研究。实验表明:在40℃,pH4.6,底物浓度为10g/L,底物和酶液加量各2mL,酶促反应时间5min,空白样选择终止空白,测定波长480nm处测定OD值比较适宜。
- 姜心陈伟周波黄坤勇韩明渠
- 三菌混合固态发酵苹果渣产复合酶的研究被引量：3
- 2010年
- 利用实验室保藏的多株菌种,对苹果渣进行三元混菌固态发酵产复合酶。以纤维素酶、木聚糖酶、果胶酶活性大小为测定指标,对筛选出单菌活性较高的菌株,按照1:1:1进行3种菌混合发酵,确定混菌后效果较好的3种菌。考虑到试验因素之间的交互作用,以3种菌的接种比例及接种时间间隔作为试验因素,通过正交表交互作用设计试验及分析,确定3种菌混合活性最佳时间间隔为菌种#1、#2、#3同时接种;接种#1体积1ml、接种#2体积2ml、接种#3体积1ml。混菌后酶活性比3种单菌的酶活分别提高了10.9%、2%、20%,达到了优化的目的。
- 姜心陈伟周波黄坤勇
- 关键词：复合酶
