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广东省医学科学技术研究基金(A2005597)
作品数:
1
被引量:1
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相关作者:
区继军
刘兆敏
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谭铭雄
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相关机构:
广州市疾病预防控制中心
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发文基金:
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区继军
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中国热带医学
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1篇
2008
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广州市儿童总膳食化学污染物暴露危险性评估
被引量:1
2008年
目的了解广州市儿童化学污染物实际摄入情况,建立个体化的膳食污染物摄入评估模式方法膳食调查了解食谱,将食物归类,市场采集相应食物检测化学污染物,计算出PTWI值。结果城区儿童膳食的食物受到铅、镉、汞、无机砷污染明显比近郊儿童少年要严重得多,部分年龄段儿童铅、镉PTWI值超过或接近WHO推荐PTWI值。结论儿童化学污染物膳食暴露危险性不容忽视,应大力加强监管儿童食品的安全卫生。
谭铭雄
刘兆敏
何洁仪
成莉莉
区继军
贾煦
关键词:
儿童膳食
化学污染物
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