湖北省科技攻关计划(2006AA201B13)
- 作品数：5 被引量：11H指数：2
- 相关作者：邱正明朱凤娟熊光权周明杜欣更多>>
- 相关机构：湖北省农业科学院湖北省农业科技创新中心华中农业大学更多>>
- 发文基金：湖北省科技攻关计划湖北省农业科技创新中心资助项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学经济管理更多>>
- 高山蔬菜甘蓝品种比较试验被引量：5
- 2007年
- 为筛选适合高山种植的甘蓝专用品种,2006年在高山蔬菜主产区长阳县进行了甘蓝品种比较试验,通过调查不同品种的生育期、商品性、抗病性、产量等各方面的性状及市场适应性,结果显示,供试品种中,C1、C2、C19、C20 4个品种的综合表现优于对照;其中C19表现最好,定植后70 d适收,每公顷产量达到86 700.00 kg,比对照增产32.47%,差异达显著水平,综合性状表现优良,适合在高山推广种植。
- 朱凤娟聂启军邱正明梅时勇汪红胜
- 关键词：甘蓝品比试验
- 高山与平原白萝卜贮藏过程中生理变化研究被引量：2
- 2009年
- 以分别产自高山和平原的白萝卜雪单1号为材料,研究了白萝卜贮藏过程中的营养成分和生理指标变化。结果表明,在一定的低温贮藏期内,两种萝卜的POD活性、可溶性固形物含量、VC和水分含量随贮藏时间的延长而降低,CAT活性呈先上升后下降趋势;高山萝卜中的水分含量较平原萝卜高,可溶性固形物和VC含量较平原萝卜低。
- 杨德周明邱正明何建军梅时勇朱凤娟杜欣熊光权
- 关键词：生理变化
- 高山与平原青椒贮藏过程中品质变化研究
- 2009年
- 以产自高山和平原地区的1号、2号青椒品种为试料,在(9±1)℃温度条件下,研究了青椒贮藏过程中品质的变化。研究结果表明,在一定的贮藏期内,水分含量、维生素C、可溶性固形物含量随贮藏时间的延长而降低,粗纤维含量随贮藏时间的延长而增加;重金属含量均在可食用范围之内。
- 杜欣程薇周明熊光权叶丽秀杨德何建军
- 高山蔬菜物流技术研究被引量：2
- 2008年
- [目的]保证高山蔬菜品质,扩大高山蔬菜物流半径。[方法]在非冷藏条件下,比较没有包装措施和采取简易包装措施(塑料膜+棉被+塑料膜)的高山蔬菜(甘蓝)物流过程中温湿度变化,同时测定海拔高度的变化。[结果]由于没有采取包装措施,物流过程中货车内的温湿度随环境变化的幅度很大,影响了甘蓝品质。物流过程中采用简易包装措施的货车上部、下部的温度变化标准方差均较小;货车上部的湿度变化较大,下部变化较小。物流过程中采用简单包装措施的货车内温度变化并未随海拔高度(从1 780 m到80 m)的起伏而发生太大变化。[结论]非冷藏条件下对高山蔬菜采取简单包装措施,在一定程度上可控制其物流过程中温湿度变化。
- 杜欣周明熊光权叶丽秀
- 关键词：高山蔬菜物流技术温湿度
- 长阳高山蔬菜产销调研报告被引量：2
- 2008年
- 湖北蔬菜分为四大板块——高山蔬菜、水生蔬菜、露地越冬菜和城郊精细菜，而鄂西北绵延的山区是湖北特色高山蔬菜生产板块。1987年，长阳县委、县政府利用高山与平原的自然温差，以火烧坪为样板引导农民建设高山蔬菜基地，辐射带动周边乡镇发展高山蔬菜。经过20年的发展，全县现有高山反季节蔬菜种植面积1．33万hm^2，年产鲜菜60万t，年产值4．5亿元，高山蔬菜成为长阳经济发展的支柱产业。
- 朱凤娟邱正明
- 关键词：高山蔬菜高山反季节蔬菜产销水生蔬菜蔬菜生产蔬菜基地
