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贵州省科学技术基金(J[2011]2075)
作品数:
2
被引量:8
H指数:1
相关作者:
李青
魏赫楠
杨昌彪
谭红
何锦林
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李青
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2014
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近红外光谱技术在白酒行业的应用现状及展望
被引量:8
2013年
近年来,近红外光谱技术作为一种快速定性鉴别和品质检测技术已广泛应用于各行业。介绍近红外光谱技术的优势以及测定程序,主要阐述了近红外技术在白酒行业中原材料、发酵过程、半成品酒以及成品酒质量检测中的应用现状,分析了该技术在白酒行业中存在的问题以及应用前景。
魏赫楠
谭红
杨昌彪
李青
何锦林
关键词:
近红外光谱技术
白酒
近红外光谱技术在白酒行业的应用现状及展望
2014年
近红外光谱技术作为一种快速定性鉴别和品质检测技术,近年来被广泛的应用。本文介绍近红外光谱技术的优势以及测定程序,主要阐述了近红外在白酒行业中原材料、发酵过程、半成品酒以及成品酒质量检测中的应用现状,分析了该技术在白酒行业中存在的问题以及应用前景。
魏赫楠
谭红
杨昌彪
李青
何锦林
关键词:
近红外光谱技术
白酒
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