广西壮族自治区自然科学基金(0832274)
- 作品数：6 被引量：51H指数：4
- 相关作者：罗杨合韦学丰林向成汤泉刘玉清更多>>
- 相关机构：贺州学院汕头大学更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>
- 荸荠皮中黄酮类化合物的微波提取工艺被引量：11
- 2009年
- 研究了荸荠皮中黄酮类化合物的微波提取工艺。通过单因素试验研究了微波功率、微波时间、乙醇浓度和固液比对微波提取的影响,采用正交试验,对各种影响因素进行优化。结果表明,影响荸荠皮中黄酮类化合物的提取结果的主次因素顺序为乙醇体积分数>微波时间>固液比>微波功率。最佳提取工艺为微波功率200W,微波时间4min,乙醇体积分数为50%,固液比为1∶25(W/V,g:mL)。
- 韦学丰罗杨合邓年方罗静黄冬霞
- 关键词：荸荠黄酮类化合物
- 氨基酸的2,3-二甲醛基喹喔啉荧光衍生及高效液相色谱分离分析被引量：2
- 2012年
- 将荧光试剂2,3-二甲醛基喹喔啉首次应用到氨基酸的高效液相色谱分离分析中。考察了该荧光试剂与伯胺氨基酸衍生反应的pH值、比例、反应时间等影响因素,确定衍生反应的最佳条件为:100 mmol/L硼砂缓冲液(pH 9.5),二巯基乙醇、衍生试剂与氨基酸的比例为9∶3∶1,室温下反应5 min。采用C18色谱柱,经二元梯度洗脱,荧光检测,17种伯胺蛋白氨基酸得到较好分离。氨基酸的浓度在0.01～1.00 mmol/L范围内与其衍生物峰面积呈较好的线性关系,氨基酸衍生物的检出限为0.02～0.07μg/L。应用该方法对麦冬中游离氨基酸的含量进行测定,结果满意。此方法快速,高效,灵敏度高,精密度好。
- 林向成陆晓峰汤泉罗杨合
- 关键词：荧光试剂氨基酸高效液相色谱
- 红薯中硒含量的测定被引量：4
- 2011年
- 以超声波辅助红薯的消解过程以及硒与邻苯二胺的络合、萃取过程,利用紫外光谱法测定硒的含量。结果表明,硒在0～1.60μg/mL含量范围内具有良好的线性关系,相关系数为0.999 9。回收率达96.0%～100.7%。该方法使样品的消解时间大为缩短,并加快了硒的络合萃取过程。
- 林向成汤泉韦学丰罗杨合
- 关键词：红薯超声波硒含量
- 超声波辅助提取荸荠皮天然棕色素的工艺研究被引量：26
- 2008年
- 研究了超声波辅助提取荸荠皮天然棕色素的条件,正交实验结果表明,最佳工艺条件为:以50%的食用酒精为溶剂,料液比为1∶10(g/mL),超声频率为20 kHz、超声功率为80 W,超声时间为40 min,浸提温度为70℃。在此条件下,荸荠皮棕色素的浸提率为22.79%,较之常规浸提法提高了16.99个百分点,而且超声波没有改变荸荠皮棕色素的性状和结构。
- 罗杨合黄皓妍韦飞梅刘玉清毛献萍
- 关键词：荸荠皮天然棕色素超声波
- 富含类黄酮的马蹄饮料的研制被引量：16
- 2008年
- 介绍以马蹄皮为原料生产富含类黄酮的保健饮料的工艺流程和操作要点。通过正交试验和感官评定的方法确定饮料的最佳配方为:85%马蹄皮提取液,8%白砂糖,1.5%柠檬酸,1%碳酸氢钠,0.1%VC和0.01%羧甲基纤维素钠。产品色泽淡黄,马蹄风味浓郁。
- 罗杨合高志明陈振林韦学丰刘玉清
- 关键词：饮料类黄酮
- 千年健中总黄酮的提取及其抗氧化活性研究被引量：5
- 2012年
- 首次提取千年健中的总黄酮,并测定其抗氧化活性。对千年健中总黄酮的微波提取工艺进行了优化,最佳提取工艺为:以50%的乙醇为提取剂,微波辅助提取,功率为414 W,提取时间60 s,料液比1∶13。此条件下,黄酮提取率可达1.79%。千年健提取物具有较强的清除羟自由基能力,对羟自由基的清除率随提取物浓度的增大而增强,抗氧化活性增强。当千年健提取物浓度为100 mg/L时,对羟自由基的清除率为53.9%。同等条件下,千年健提取物对羟自由基的清除率是抗坏血酸的76.3%。
- 林向成汤泉罗杨合
- 关键词：千年健黄酮抗氧化活性
