中国博士后科学基金(20090451117)
- 作品数：7 被引量：64H指数：6
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- 肉种鸡饲喂不同能量水平饲粮对子代胸肌肌纤维发育的影响
- 肌纤维是构成肌肉的基本单位,肌纤维的特性直接决定着肉质的好坏。在生命的初期,禽类动物的生长和发育完全依赖于蛋中的营养物质。母体营养状况可以改变沉积到蛋中的营养浓度,进而影响生长调节因子在血液和组织中的表达,并以此调控子代...
- 路磊徐良梅吕荣创牛树鹏张慧田博
- 关键词：肉种鸡肌纤维MSTN基因
- 肉种鸡产蛋中期饲粮能量限饲对子代脂肪代谢的影响
- 肉鸡过多的体脂沉积不仅造成饲料的浪费,增加了饲料成本,而且影响了肉品质。因此,肉鸡脂肪代谢的调控成为当今研究的热点之一。关于母体饲粮能量限饲对子代肉仔鸡脂肪代谢的研究国内外鲜见报道。本试验旨在研究肉种鸡产蛋中期饲粮能量限...
- 张慧徐良梅牛树鹏路磊吕荣创田博
- 关键词：肉种鸡脂肪沉积血脂指标
- 不同类型女贞子对AA肉鸡抗氧化功能的影响被引量：10
- 2011年
- 选用1日龄AA肉鸡公雏360羽,随机分成6组,每组6个重复,每个重复10只鸡。试验1组(对照)饲喂基础日粮,试验2～6组在基础日粮中分别添加5 mg/kg黄霉素,0.5%、1%女贞子原粉,0.5%、1%酒蒸女贞子原粉。研究不同类型女贞子作为饲料添加剂对AA肉鸡抗氧化功能的影响。结果表明:添加酒蒸女贞子原粉可提高4周肝脏和8周血清T-SOD、CAT、T-AOC活性(P<0.05);1%女贞子、酒蒸女贞子可降低4周和8周血清MDA含量(P<0.05),1%酒蒸女贞子可降低4周肝脏MDA含量(P<0.05);添加酒蒸女贞子可提高8周血清和肝脏GSH-Px活性(P<0.05)。说明女贞子、酒蒸女贞子对肉鸡抗氧化功能均有积极作用。其中,添加1%酒蒸女贞子原粉的效果更佳。
- 李杰田博徐良梅单安山王洪斌
- 关键词：抗氧化功能肉鸡
- 肉种鸡产蛋中期饲喂不同能量水平饲粮对子代抗氧化性能及其分子机制的研究
- 动物体的生长发育受多因素的影响，其中一个很重要因素是母体效应.肉种鸡在不同蛋白水平调控下通过基因的表达决定种蛋品质和营养组成，进而对种蛋孵化后雏鸡的生长发育、抗氧化指标产生一定的影响，而母体日粮能量调控对子代肉仔鸡肌肉的...
- 吕荣创徐良梅路磊牛树鹏张慧田博
- 关键词：肉种鸡子代抗氧化功能
- 饲粮不同能量水平对产蛋初期肉种鸡产蛋性能、蛋品质和蛋组分的影响被引量：25
- 2012年
- 本研究旨在研究饲粮不同能量水平对爱拔益加(AA)肉种鸡产蛋初期产蛋性能、蛋品质以及蛋组分的影响。试验采用单因子试验设计,选用20周龄体重相近的AA肉种母鸡300羽,随机分为3组,每组5个重复,每个重复20羽。在产蛋率达5%(26周龄)后开始正式试验(27～40周龄),对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,高能组、低能组饲喂能量水平分别为基础饲粮能量120%和80%的饲粮,各组均限饲,且饲喂量相同,试验期为98 d。结果表明:1)与对照组相比,高能组和低能组的产蛋率、蛋重显著降低(P<0.05),低能组合格率显著高于对照组和高能组(P<0.05),且随着饲粮能量水平降低,破蛋率显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,高能组肉种鸡35、40周龄的蛋黄颜色有显著提高(P<0.05),低能组无显著变化(P>0.05),且能量水平对其他蛋品质指标无显著影响(P>0.05)。3)与对照组相比,在35周龄时,高能组的蛋黄相对重和蛋黄粗脂肪、蛋黄总胆固醇含量显著升高(P<0.05),蛋黄粗蛋白质、蛋清粗蛋白质、蛋清粗脂肪含量显著降低(P<0.05);低能组的蛋清相对重、蛋黄总胆固醇含量显著升高(P<0.05),蛋清粗蛋白质含量显著降低(P<0.05),各组蛋壳相对重和蛋清干物质、蛋黄干物质含量均无显著差异(P>0.05)。在40周龄时,高能组的蛋清相对重、蛋壳相对重、蛋黄粗脂肪含量显著升高(P<0.05),蛋黄相对重、蛋黄粗蛋白质含量显著降低(P<0.05);低能组的蛋清相对重显著升高(P<0.05),蛋黄相对重显著降低(P<0.05);各组蛋清干物质、蛋黄干物质、蛋清粗蛋白质、蛋清粗脂肪、蛋黄总胆固醇含量均无显著差异(P>0.05)。上述结果表明,在肉种鸡产蛋初期,高能组较高的饲粮成本却导致了肉种鸡较差的产蛋性能,低能组的产蛋率虽然低于对照组,但合格率却有明显的优势,而且蛋品质及蛋组分不受影响。因此,低能量饲粮可能更有利于生产实践。
- 田博黄芳芳徐良梅李仲玉李建平李士平
- 关键词：肉种鸡饲粮能量水平产蛋性能蛋品质
- 肉种鸡产蛋中期饲喂不同能量水平饲粮对子代生长性能和肉品质的影响被引量：8
- 2012年
- 本试验旨在研究爱拔益加(AA)肉种鸡产蛋中期(40～42周龄)饲喂不同能量水平饲粮对子代生长性能和肉品质的影响。试验采用单因子试验设计,选用20周龄体重相近的AA肉种母鸡300羽,随机分为3组,每组5个重复,每个重复20羽。当产蛋率达到5%时开始正式试验,对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,高能组、低能组饲粮能量水平分别为对照组的120%和80%,各组均限饲且饲喂量相同。子代选用孵化后的1日龄公雏300只,试验分组与母代相同。子代饲喂正常能量水平饲粮,自由采食、饮水,试验期为49 d。结果表明:1)和对照组相比,高能组显著降低了子代的初生重,1～28日龄、1～49日龄的平均日采食量,28日龄腿肌的粗蛋白质含量和胸肌剪切力以及49日龄胸肌和腿肌的亮度值(P<0.05);显著提高了子代28、49日龄胸肌和腿肌的粗脂肪含量和滴水损失(P<0.05)。2)和对照组相比,低能组显著降低了子代的初生重(P<0.05),显著提高了子代1～49日龄的平均日采食量和平均日增重(P<0.05);显著提高了子代28日龄胸肌的粗脂肪含量(P<0.05);显著降低了子代28日龄胸肌和腿肌的剪切力、49日龄腿肌的滴水损失(P<0.05);显著提高了子代49日龄腿肌的亮度和红度值以及28日龄腿肌、49日龄胸肌和腿肌的黄度值(P<0.05)。结果提示,相比高能组和对照组,低能组更有利于提高子代生长性能,改善子代的肌肉品质。
- 吕荣创徐良梅路磊牛树鹏张慧田博
- 关键词：肉种鸡子代肉品质
- 肉种鸡产蛋中期饲粮能量限饲对子代脂肪代谢的影响
- 肉鸡过多的体脂沉积不仅造成饲料的浪费,增加了饲料成本,而且影响了肉品质.因此,肉鸡脂肪代谢的调控成为当今研究的热点之一.关于母体饲粮能量限饲对子代肉仔鸡脂肪代谢的研究国内外鲜见报道.本试验旨在研究肉种鸡产蛋中期饲粮能量限...
- 张慧徐良梅牛树鹏路磊吕荣创田博
- 关键词：肉种鸡脂肪沉积血脂指标LPL
- 肉种鸡产蛋中期饲喂不同能量水平饲粮对子代抗氧化性能及其分子机制的研究
- 动物体的生长发育受多因素的影响,其中一个很重要因素是母体效应。肉种鸡在不同蛋白水平调控下通过基因的表达决定种蛋品质和营养组成,进而对种蛋孵化后雏鸡的生长发育、抗氧化指标产生一定的影响,而母体日粮能量调控对子代肉仔鸡肌肉的...
- 吕荣创徐良梅路磊牛树鹏张慧田博
- 关键词：肉种鸡子代抗氧化功能
- 肉种鸡产蛋中期饲粮不同能量水平对胚胎期胸肌、腿肌及肝脏脂肪沉积的影响
- 肉种鸡在营养和环境调控下通过血液到卵黄的传递途径决定着种蛋营养组成并对子代产生一定影响。目前关于母体能量效应对胚胎期脂肪沉积的研究国内外还鲜有报道。本试验旨在研究肉种鸡产蛋中期饲粮不同能量水平对胚胎期胸肌、腿肌及肝脏脂肪...
- 牛树鹏徐良梅张慧路磊吕荣创田博
- 关键词：肉种鸡胚胎脂肪沉积
- 肉种鸡产蛋中期饲粮不同能量水平对胚胎期蛋黄及血清脂类代谢相关指标的影响被引量：6
- 2013年
- 本试验旨在研究爱拔益加(AA)肉种鸡产蛋中期饲粮不同能量水平对胚胎期蛋黄及血清脂类代谢相关指标的影响。试验采用单因子试验设计,选取20周龄体重相近AA肉种母鸡300羽,随机分为3组,每组5个重复,每个重复20羽。当产蛋率达到5%时开始正式试验,对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组饲喂饲粮能量水平分别为对照组的120%、80%的试验饲粮,各组均限饲且饲喂量相同。于产蛋中期(37～39周龄)进行人工授精并按肉种鸡分组收集种蛋(每组150枚)进行孵化,分别于12、13、15、17、19、21胚龄采集蛋黄、血清样品。试验结果表明:1)高能组蛋黄中,12、13、17、19胚龄的粗脂肪含量均显著高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,12、17、21胚龄高能组及13、17胚龄低能组的蛋黄胆固醇含量均显著升高(P<0.05)。2)高能组胚胎血清中,17、19胚龄的低密度脂蛋白含量,17胚龄的三碘甲腺原氨酸含量,13、19胚龄的甲状腺素含量,15、17胚龄的生长激素含量分别显著低于对照组(P<0.05),而15、21胚龄的胆固醇含量,12、19胚龄的葡萄糖含量,21胚龄的低密度脂蛋白含量,13、17、19胚龄的胰岛素样生长因子-Ⅰ含量均显著高于对照组(P<0.05)。3)低能组胚胎血清中,12、13、15、19胚龄的葡萄糖含量,17胚龄的低密度脂蛋白含量,12、17、19、21胚龄的生长激素含量显著低于对照组(P<0.05),而除13胚龄外各胚龄的胆固醇含量,15、17胚龄的三碘甲腺原氨酸含量,15胚龄的甲状腺素含量均显著高于对照组(P<0.05)。4)各胚龄血清瘦素含量及12、13、17胚龄的胰岛素含量整体随肉种鸡饲粮能量水平的降低而降低,除15、21胚龄外的各胚龄血清甘油三酯含量整体随肉种鸡饲粮能量水平的降低而呈现出先降后升的变化过程。综上所述,肉种鸡采食不同能量水平饲粮将会对12胚龄后的胚蛋蛋黄、胚胎血脂代谢产生母体效应,并显著提高了�
- 牛树鹏徐良梅张慧路磊吕荣创田博
- 关键词：肉种鸡蛋黄胚胎血清脂类代谢
