广东省科技攻关计划(5006524)
- 作品数：5 被引量：33H指数：3
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- 相关领域：生物学农业科学理学更多>>
- 快速GC-MS法分析炸薯片中丙烯酰胺(英文)
- 2007年
- 开发了一种用于分析炸薯片中丙烯酰胺的快速GC—MS方法，经过提取、脱脂、净化、溴化衍生、萃取等过程，最后转化成2-溴丙烯酰胺进行GC-MS分析。研究表明，脱脂和净化过程中丙烯酰胺的损失率分别为2．57％和0．66％，测量间的相对标准偏差小于10％，加样回收率高达91．02％，检测线性范围为50-50000μg · kg^-1，检测限、定量限分别为5μg · kg^-1和20μg · kg^-1。具有低成本、快速、稳定的优点，适用于炸薯片中丙烯酰胺的定量检测。
- 黄滟波魏东卢水秀
- 关键词：丙烯酰胺
- 盐度及其调节方式对眼点拟微球藻的生长和EPA积累的影响被引量：16
- 2007年
- 本文研究了盐度对海产眼点拟微球藻的生长和EPA积累的影响,同时比较了天然海水、粗海盐和NaCl三种物质在调节培养基盐度、影响藻细胞生长和EPA积累方面的作用,结果表明:盐度处于14.5‰～33.5‰之间对EPA的含量没有显著影响,但对细胞比生长速率的影响更为显著。藻细胞生长和EPA积累的最适盐度范围在27.0‰～29.0‰。用NaCl实现海水中的盐度不能有效促进细胞的生长和EPA积累,而用粗海盐实现海水中的盐度能发挥与海水基本相同的作用。
- 吴瑞珊魏东
- 关键词：盐度比生长速率EPA
- Fe对眼点拟微球藻的生长和脂肪酸组成的影响被引量：7
- 2008年
- 研究了铁对眼点拟微球藻（Nannochloropsis oculata）的生长和脂肪酸组成的影响。结果表明：Fe^2＋浓度在0～0．5mmol／L的范围内，细胞比增长速率随Fe^2＋浓度的升高而降低。与对照组相比，随着Fe^2＋浓度的升高，细胞中主要的饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例有所降低，而多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例则有较大的提高。另外，在一定范围内（0～0．3mmol／L），Fe^2＋浓度的升高则会促使细胞内积累二十碳五烯酸（EPA）。细胞生长和EPA积累的最适Fe^2＋浓度是0．05mmol／L，在这一浓度下细胞比增长速率为0．236±0．020d^-1，细胞中EPA质量分数比对照组提高约24％。
- 吴瑞珊魏东
- 关键词：脂肪酸
- 微藻高密度培养与冷冻保藏的研究进展被引量：2
- 2009年
- 微藻作为水产养殖动物的活饵料,在水产养殖育苗中一直有着重要的地位和广泛的应用。传统的饵料藻培养方法存在着生物量低、藻液保藏困难等问题,以至阻碍了其商业化发展。综述了近年来在水产饵料藻高密度培养及冷冻保藏技术领域的研究进展,以期促进国内水产生物饵料产业化的发展。
- 吴瑞珊魏东
- 关键词：冷冻保藏
- 异养小球藻产总脂肪酸的培养基优化(英文)被引量：8
- 2008年
- 研究了异养小球藻(Chlorella protothecoides)分批培养基中葡萄糖和硝酸盐浓度对生物量、总脂和总脂肪酸产量的影响。结果表明,当细胞在含有40 g.L-1葡萄糖和0.1 mol.L-1NaNO3的异养培养基中生长时,总脂和总脂肪酸的产量可分别达到最高值为3.83 g.L-1和1.64 g.L-1,同时C18脂肪酸占总脂肪酸的比例超过69%,总脂肪酸占总脂的比例也高达42.63%,总脂含量约为24.3%。通过优化异养小球藻培养基中的葡萄糖和硝酸盐浓度,能够获得高产总脂肪酸,进而生产生物柴油。
- 魏东刘龙军
- 关键词：小球藻脂肪酸异养脂类
