国家科技攻关计划(2004BA526B0104)
- 作品数：2 被引量：36H指数：2
- 相关作者：胡雪松李池陶石连玉马波张玉勇更多>>
- 相关机构：中国水产科学研究院黑龙江水产研究所更多>>
- 发文基金：国家科技攻关计划黑龙江省科技计划项目中国水产科学研究院科研基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 3个德国镜鲤养殖群体遗传变异的微卫星分析被引量：20
- 2007年
- 利用10个多态微卫星标记对我国北方不同地区3个德国镜鲤（Cyprinus carpio L．mirror）群体（绥化，BL；哈尔滨，BZ；天津，TJ）的遗传多样性及群体间的亲缘关系进行研究。结果显示，3个养殖群体在10个位点上表现出较高的多态性，其中9个位点表现为高度多态（PIC〉0．5）；平均杂合度为0．6293；10个位点共检测出144个等位基因；BL与TJ群体的总体变异水平高于BZ群体。Nei氏DA遗传距离分析显示，BL与TJ群体的遗传距离最近，而与BZ群体的遗传距离最远；群体间遗传分化微弱（Fst=0．0315），群体内变异占总变异的96．85％，3个群体各自特有的等位基因频率普遍较低（0．0125～0．1500），群体共有的等位基因频率相对较高。上述结果表明，3个德国镜鲤养殖群体仍保持着较高的遗传多样性，群体间未产生明显的遗传分化。
- 胡雪松李池陶马波石连玉
- 关键词：德国镜鲤微卫星
- 大头鲤、黑龙江鲤、德国镜鲤及其杂种F3肌肉品质的比较被引量：16
- 2008年
- 对大头鲤、黑龙江鲤、德国镜鲤及杂种F3背部肌肉的肉色、嫩度、pH、失水率、系水力和肌纤维性状进行研究,评价杂种F3的肌肉品质。结果表明:(1)杂种F3肌肉的亮度为47.37,红度为1.85,黄度3.27,嫩度为1.65 kg.f,pH 6.62,失水率为22.54%,系水力为97.30%,肌纤维的横截面积为128.76μm2,纤维的密度为每平方毫米183.38根,肌纤维面积的比例为55.55%。(2)杂种F3与亲本肌肉品质的比较,肉色亮度与黑龙江鲤相近,高于大头鲤和德国镜鲤;红度与大头鲤和黑龙江鲤相近,低于德国镜鲤;嫩度与大头鲤相近,小于黑龙江鲤和德国镜鲤;肌纤维的横截面积与大头鲤相近,小于黑龙江鲤和德国镜鲤;肌纤维密度与大头鲤相近,大于黑龙江鲤和德国镜鲤;pH、失水率、系水力、肉色的黄度和肌纤维面积的比例与3亲本差异不显著。研究表明杂种F3具有与大头鲤相似的肌肉品质,经进一步选育可以育成一个优质的鲤新品系。
- 李池陶关海红胡雪松石连玉张玉勇杜海清李迎宏
- 关键词：肌肉品质德国镜鲤大头鲤杂种肌纤维密度纤维性状
