云南省科技攻关计划(2001NG03)
- 作品数：17 被引量：119H指数：6
- 相关作者：卢义宣苏艳杨忠义曹永生李华惠更多>>
- 相关机构：云南省农业科学院中国农业科学院作物科学研究所中国农业大学更多>>
- 发文基金：云南省科技攻关计划国家科技攻关计划国家科技基础条件平台建设计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 中国栽培稻的籼稻和粳稻分类及方法（综述）被引量：3
- 2006年
- 根据当前中国稻作育种界十分关注的籼稻和梗稻分类问题，整合现存的研究成果，重点从中国栽培稻的分类、分类体系、主要鉴别方法等方面进行综述。为开展籼稻梗稻分类和鉴别工作的提供系统（分类-分类体系-鉴别方法）的参考。
- 杨忠义曹永生苏艳刘晓利李华惠卢义宣
- 关键词：中国栽培稻
- 中国栽培稻的籼稻和粳稻分类及方法(综述)
- 根据当前中国稻作育种界十分关注的籼稻和粳稻分类问题,整合现存的研究成果,重点从中国栽培稻的分类、分类体系、主要鉴别方法等方面进行综述。为开展籼稻粳稻分类和鉴别工作的提供系统（分类-分类体系-鉴别方法）的参考。
- 杨忠义曹永生苏艳刘晓利李华惠卢义宣
- 关键词：中国栽培稻
- 文献传递
- 云南软米品质特性比较研究被引量：10
- 2006年
- 软米是云南特有的优质米资源，但目前对软米的品质特征仅限于定性的描述。因此，为更有效地利用云南省这一独特的优质米资源，本研究将云南软米与粘米、糯米进行外观品质、碾磨品质、蒸煮食味品质以及营养品质的比较研究。经方差分析表明，3种类型的稻米在粒长、粒宽、长／宽、直链淀粉含量、胶稠度以及蛋白质含量上存在显著差异，尤其在直链淀粉含量上差异极显著（F=119．485^＊＊）。指出可以把粒型〉3．0，直链淀粉含量7．1％-15．0％，胶稠度45～80mm，蛋白质含量〈9％，并且亲本的系谱中有云南软米地方品种的材料初步鉴定为软米材料。并提出一些加快云南软米资源研究及育种方向的建议，旨在为加快软米育种与生产提供参考。
- 辜琼瑶刘家富李自超卢义宣涂建班洪兴
- 关键词：软米碾磨品质蒸煮食味品质营养品质
- 云南作物资源特征特性及生态地理分布研究Ⅳ.云南地方稻种资源的加工品质被引量：3
- 2006年
- 稻种的加工品质在稻米生产和市场流通中十分重要,在分析研究了云南地方稻种资源的营养和外观品质的基础上,继续分析研究加工品质的生态地理分布。从总的趋势看,初步摸清了加工品质包括糙米率和精米率的生态地理分布习性,在云南省亚热带及滇中籼粳交错区、滇南单双季稻区,不仅糙米率和精米率高的资源出现频率多,而且糙米率和精米率相对比较略高于云南的其它地区,但针对加工品质不同的成分和特性还有着各自的分布侧重区域等,其结果可为优异资源挖掘和利用、优质稻育种研究、生产和稻米流通等领域提供参考依据。
- 杨忠义曹永生苏艳刘家富李华惠卢义宣刘晓莉
- 关键词：生态地理分布
- 云南软米直链淀粉含量的遗传及其温度敏感性分析被引量：3
- 2007年
- 选用毫屁、毫木西、毫安弄和毫安旺4个云南软米品种分别与高直链淀粉含量的桂朝2号和糯稻杂交,其F1的直链淀粉含量均居于双亲之间,偏向于含量高的亲本,F2和BC1F1的直链淀粉含量分别符合3∶1和1∶1的分离比例,表明这4个软米品种均可能受与wx等位的隐性基因控制。对43份云南软米的温度敏感性研究发现,毫木占、毫安旺、毫木吕娘、毫好嫩、大憨谷、毫磨牙、毫磨(莫)允、毫八宛、毫闷俩在不同温度条件下成熟时,直链淀粉含量变化较小,对温度比较弱感,在云南软米育种中将具有很大的利用价值,可以作为软米育种的骨干亲本。
- 辜琼瑶刘家富卢义宣涂建班洪兴谭春艳
- 关键词：软米直链淀粉含量敏感性
- 云南作物资源特征特性及生态地理分布研究Ⅰ.云南地方稻种资源中特种稻资源被引量：16
- 2006年
- 对6121份云南地方稻种资源中的特种稻资源,即黑(紫)米、红米、香米、糯米(酒米)和软米的特征特性进行综合评价;以云南省128个县为基本单位,应用GIS平台统计整理云南省每个县所属的气候类型,并结合云南省的5个稻作分区分析研究云南特种稻资源的生态地理分布。通过研究综合评价了云南特种稻资源的特征特性,初步摸清了云南特种稻资源除香米资源集中分布在中亚热带和中温带外,其他特种稻资源都集中分布在南亚热带的生态地理分布习性,其研究结果可为稻作资源收集保护、农作物生态地理分布、特优稻育种、生态育种、生物育种、农业产业开发和产业区划结构调整等研究提供参考依据。
- 杨忠义曹永生苏艳卢义宣刘晓莉李华惠
- 关键词：生态地理分布
- 中国地方粳稻资源特征特性评价及多样性分布被引量：5
- 2007年
- 通过规范整理17 858份中国地方粳稻种资源的特征特性相关资料信息,中国地方粳稻种资源主要分布在南方,云南是粳稻种资源多样性集中的一个区域,故重点整合云南3141份地方粳稻种资源资料信息。针对稻种资源的主要特征特性,尤其是红米等特种稻类型资源,利用G IS等手段分别从地理分布、早中晚稻、水陆稻、特种稻、抗性、米质等6个部分进行统计和分析,进一步摸清了中国特别是云南地方粳稻种资源的特征特性、分布和多样性的表现,其分析结果可为稻作各领域研究提供参考信息。
- 杨忠义曹永生苏艳刘晓利奎丽梅李华惠辜琼瑶卢义宣
- 云南作物资源特征特性及生态地理分布研究V.云南地方稻种资源的蒸煮和食用品质
- 2006年
- 以云南“立体气候”类型并结合云南省的5个稻作分区,应用GIS等技术分析研究了云南地方稻种资源蒸煮和食用品质的生态地理分布。初步摸清了蒸煮和食用品质包括总淀粉、直链淀粉、糊化温度和胶稠度的生态地理分布习性,初步分析认为总淀粉、直链淀粉、支链淀粉、糊化温度和胶稠度的总趋势是主要分布在云南的亚热带地区,以及滇南单双季籼稻区、南部边缘水陆稻区、滇中一季粳籼稻区,但针对蒸煮和食用品质的不同成分和特性有着各自的分布侧重区域等,其分析结果可为挖掘和利用优异资源,优质稻育种研究、生产等领域提供参考依据。
- 杨忠义卢义宣苏艳曹永生刘家富刘晓利辜琼瑶
- 关键词：生态地理分布
- 云南作物资源特征特性及生态地理分布研究 Ⅱ.云南地方稻种资源的营养品质被引量：6
- 2006年
- 应用GIS平台统计整理云南省128个县所属的气候类型,并结合云南省的5个稻作分区,分析研究了云南地方稻种资源营养品质的生态地理分布。从总的趋势看,初步摸清了营养品质主要包括蛋白质和赖氨酸的生态地理分布习性,在云南省亚热带以及滇中一季籼粳交错区和滇南单双季籼稻区,高蛋白质或低蛋白质以及高赖氨酸的品种资源出现频率都较高;而在北热带以及滇东北和滇西北的稻作地区,蛋白质和赖氨酸的含量相对高于云南的其它地区,但针对营养品质不同的成分和特性还有着各自的分布侧重区域等,其结果可为优异资源挖掘和利用、优质稻育种研究、生产等领域提供参考依据。
- 刘加富杨忠义曹永生苏艳卢义宣刘晓莉李华惠
- 关键词：营养品质生态地理分布
- 水、旱栽培条件下稻米主要品质性状的比较研究被引量：26
- 2005年
- 以旱稻品种IRAT109与水稻品种越富杂交构建的DH群体的116个株系及其亲本,在水、旱2种栽培条件下种植,研究了稻米加工、外观、蒸煮和营养等品质性状的变化规律及其各品质性状间的相关性。结果表明,在11个稻米品质性状中,蛋白质含量、整精米率、胶稠度和碱消值等4个性状,水、旱2种不同栽培条件下差异较大,说明这些性状受水分条件影响较大;粒长、粒宽、直链淀粉含量和垩白率也有一定的差异,一定程度受土壤水分环境影响。旱栽条件下稻米蛋白质含量、整精米率、胶稠度、碱消值等均有不同程度的升高,其中蛋白质含量平均提高37.9%,平均增加3.02个含量百分点,而垩白率下降,稻米米粒变小,总体上旱栽稻米品质有变优趋势。糙米率、精米率和长宽比在2种栽培条件下没有差异,基本上不受土壤水分环境影响。此外,对同一品质性状在水、旱2种不同栽培条件下相关性分析,表明加工品质性状的基因与环境互作较大,外观、蒸煮和营养等品质性状比较稳定。因此,通过水稻和旱稻相互杂交,可将旱稻的抗旱基因导入外观品质、蒸煮、食用品质以及营养品质优良的目标水稻亲本中,选育出抗旱、优质的水稻或旱稻品种。
- 郭咏梅穆平刘家富卢义宣李自超
- 关键词：水稻品质性状
