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山东省优秀中青年科学家科研奖励基金(2006BSC02001)

作品数:2 被引量:7H指数:2
相关作者:姜娜娜王兴军毕玉平王绛辉李长生更多>>
相关机构:山东师范大学山东省农业科学院山东现代职业学院更多>>
发文基金:山东省优秀中青年科学家科研奖励基金更多>>
相关领域:生物学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇生物学

主题

  • 2篇萝卜
  • 2篇类胡萝卜素
  • 2篇胡萝卜
  • 2篇胡萝卜素
  • 2篇基因
  • 2篇基因工程
  • 1篇植物类
  • 1篇生物合成
  • 1篇基因工程改良
  • 1篇番茄

机构

  • 2篇山东省农业科...
  • 2篇山东师范大学
  • 1篇山东现代职业...

作者

  • 2篇王兴军
  • 2篇姜娜娜
  • 1篇李长生
  • 1篇马敬
  • 1篇王绛辉
  • 1篇毕玉平

传媒

  • 1篇生物技术通报
  • 1篇安徽农业科学

年份

  • 1篇2011
  • 1篇2007
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
番茄类胡萝卜素的研究被引量:5
2007年
综述了类胡萝卜素的理化特性、生理作用、生物合成途径及其近年来人们利用基因工程途径提高番茄中类胡萝卜素的方法,最后对这一领域的研究前景作了展望。
姜娜娜李长生王绛辉毕玉平王兴军
关键词:类胡萝卜素番茄基因工程
利用基因工程改良植物类胡萝卜素的合成被引量:2
2011年
类胡萝卜素(carotenoids)是植物体内存在的一类重要天然色素物质的总称,其生物功能广泛。类胡萝卜素是人类饮食结构中重要的组成部分,并且在医药、化妆品及食品与饲料工业等方面扮演着重要的角色。类胡萝卜素还是一些维生素合成的前体,具有多种保健功能,可以提高人体免疫力,并具有抗癌的功效。目前有大量关于提高植物体内类胡萝卜素含量及定向改变其种类的研究,对类胡萝卜素代谢途径及其调控的理解是这些研究的基础。主要阐述植物天然类胡萝卜素的生物合成及利用基因工程对类胡萝卜素改良的研究进展。
马敬姜娜娜王兴军
关键词:类胡萝卜素生物合成基因工程
共1页<1>
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