河南省科技攻关计划(102102110173)
- 作品数：2 被引量：14H指数：2
- 相关作者：张春梅姚军虎韩进诚瞿红侠施传信更多>>
- 相关机构：商丘师范学院西北农林科技大学沈阳工学院更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划陕西省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 谷氨酰胺的生理作用及应用被引量：5
- 2014年
- 谷氨酰胺作为人体及其他哺乳动物体内含量最多的一种条件性必需氨基酸,在生物体代谢中起着举足轻重的作用。概述了谷氨酰胺的生理功能及其应用的研究进展,以期为谷氨酰胺的进一步综合开发利用提供参考。
- 马爽王家庆王虹玲张莹莹
- 关键词：谷氨酰胺生理作用
- 1α-羟基维生素D_3和植酸酶对22～42日龄肉鸡生长性能、胫骨发育和肉品质的影响被引量：9
- 2011年
- 本试验旨在研究1α-羟基维生素D3(1α-OHD3)单独添加及其与植酸酶同时添加对22～42日龄肉鸡生长性能、胫骨发育及肉品质的影响。分2个试验进行,试验1将前期(1～21日龄)采食相同饲粮的21日龄艾拔益加(AA)肉鸡96只随机分为2个处理,每个处理4个重复。设计2种饲粮,试验饲粮是在基础饲粮1(非植酸磷NPP0.13%,总磷TP0.35%)中添加5μg/kg1α-OHD3。试验2将前期采食相同饲粮的21日龄AA肉鸡240只随机分为5个处理,每个处理4个重复。设计5种饲粮,前4种按2×2正交组合设计,分别在基础饲粮2(NPP0.20%,TP0.42%)中添加1α-OHD30和5μg/kg、植酸酶0和500U/kg;第5种为对照饲粮(NPP0.35%,TP0.57%)。结果表明,饲粮中添加1α-OHD3能改善22～42日龄肉鸡胫骨质量,提高血浆磷含量,增加腿肉亮度,降低腿肉剪切力,但未改善肉鸡生长性能。添加植酸酶改善22～42日龄肉鸡生长性能、胫骨质量,降低胸肉黄度和持水力;同时添加1α-OHD3和植酸酶未改善肉鸡生长性能,但二者交互作用可改善胫骨灰分和磷含量。由此可知,1α-OHD3单独添加或与植酸酶同时添加可改善生长肥育阶段肉鸡骨骼发育和肉品质。
- 韩进诚瞿红侠姚军虎施传信张春梅梁峰董先顺
- 关键词：植酸酶肉鸡
