国家科技支撑计划(2007BAD81B04)
- 作品数：6 被引量：11H指数：2
- 相关作者：赵建聂远洋曹玫杨志荣颜亮更多>>
- 相关机构：四川大学四川省医学科学院(四川省人民医院)西南民族大学更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学自然科学总论轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 611A/R319米糠发酵药用真菌桑黄的研究
- 2013年
- 目的探索以富含硒、锌、铁等有益微量元素的功能杂交稻611A/R319米糠为原料,液态发酵药用真菌桑黄的技术,为药用真菌的利用提供理论基础。方法以药用真菌桑黄为研究对象,应用响应面分析法优化最适发酵条件,并分析其药用活性成分。结果采用最适发酵条件发酵后的药用真菌桑黄胞内活性多糖、可溶性蛋白、氨基酸含量分别为176.84,11.33,12.60%,较普通PDA培养基对照组显著提高,桑黄菌丝体的必需氨基酸含量也明显增加。结论富含有益微量元素611A/R319米糠能促进药用真菌桑黄菌丝体的生长和胞内多糖、蛋白质和氨基酸等活性物质的生成。
- 黎伟杨帆于佳曹玫房俊聂远洋王经洋赵建
- 关键词：微量元素
- 油菜饼蛋白提取物对饲料中霉菌抑制作用的研究
- 2009年
- 通过硫酸铵沉淀、Sephadex G-100凝胶柱层析和HPLC分离等方法,从油菜饼的水溶性成分中分离得到蛋白质(肽)提取物.采用抑菌圈法测定该蛋白(肽)提取物的抑菌活性,结果表明对受试真菌有明显的抑制作用.对该蛋白(肽)提取物的稳定性测定表明,加热到90℃未丧失活性,对酸碱的适应范围也较大,在pH 7～8的时候抑菌效果最为明显,对蛋白酶K和胰蛋白酶敏感.通过与几种防腐剂对饲料中霉菌抑制作用的比较发现,油菜饼蛋白(肽)提取物的防霉性能优于恩拉鼎(Enramycin)预混剂、富马酸,仅次于复合型防霉剂霉必克,可以开发成为一种高效的植物源性饲料防腐剂.
- 冯甦罗璠詹妍张杰侯若彤向文良杨志荣赵建
- 关键词：霉菌RAPESEEDMEALANTIFUNGALSEPHADEX硫酸铵沉淀
- 功能性红米杂交稻微生物发酵研究及微量元素分析被引量：4
- 2010年
- 通过对功能性红米杂交稻611A/R319的稻米性质和微生物发酵转化微量元素的研究,优化功能杂交红米微生物发酵工艺,探讨该红米杂交稻的生物学优势和应用潜力.功能性红米杂交水稻611A/R319、粒长7.0 mm、长宽比3.0、透明度2级、胶稠度68、蛋白质9.9%、Se含量0.05μg/g等.最适发酵工艺为加曲量1.0%、发酵温度30℃、发酵时间51 h、功能性红米杂交水稻611A/R319糙米与糯米最适比例33%.结果显示,功能性红米杂交水稻611A/R319与糯米混合发酵生产的组合红米酿在硒、铁、锌等微量元素方面较纯糯米传统发酵产物极显著提高,其中Se和Fe含量分别是纯糯米酿的2.5和2.2倍;并且在口感上大大优于纯红糙米发酵生成的纯红米酿.
- 颜亮罗强聂远洋曹玫朱建清张单张艳黎伟赵建
- 关键词：微量元素
- 大蒜素纳滤提取及对粪肠球菌的体外抑菌研究被引量：4
- 2010年
- 以白皮大蒜为原料,研究大蒜素的纳滤提取条件和大蒜素对粪肠球菌Enterococcusfaecalis的体外抑菌特性.研究结果表明:0.45μm膜过滤后的大蒜液在压力0.6 MPa、温度36℃操作条件下经孔径300 Da的纳滤膜纳滤后,大蒜原料中大蒜素的有效提取率为81.9%,纳滤液中大蒜素含量为2.07 mg/mL.大蒜素对E.faecalis的最小抑菌浓度和最小杀菌浓度在好氧和厌氧培养条件下无明显差异,分别为15 mg/mL和23 mg/m L.20 mg/mL的大蒜素对E.faecalis的体外抑菌圈直径分布在12～33 mm,Sig值为0.166,体外抑菌本体中位数为24 mm,抑菌波动范围较小,20 mg/mL大蒜素对E.faecalis的体外抑菌优于15 mg/mL的NaClO_3.
- 向文良梁华忠罗海罗璠李明元赵建
- 关键词：大蒜素纳滤粪肠球菌体外抑菌
- 无色杆菌属孔雀绿脱色菌产脱色酶的条件研究被引量：2
- 2009年
- 已分离鉴定的无色杆菌属(Achromobacter sp.)菌株MGT3对孔雀绿染料具有强脱色作用,对其产酶脱色能力进行初步研究表明,该菌株不需要孔雀绿作为底物即可产脱色酶,即脱色酶的产生不需要底物的诱导;其胞内和胞外都存在脱色能力强的脱色酶.产胞外脱色酶的条件优化结果显示培养基的组成对该菌株产胞外酶的能力有很大影响.采用单因素结合正交试验优化产酶培养基结果表明,培养基的最佳组成成分为0.5%蔗糖、2.5%尿素、0.0025%KH_2PO_4;该菌株在培养基初始pH为9、温度为35℃时产脱色酶效率高,对孔雀绿脱色率高.
- 李妮李明雄雷润崔佳杨志蕊杨志荣Ming-XiongZhi-RuiZhi-Rong
- 关键词：脱色菌脱色酶正交试验优化ENZYME
- 环肽a-amanitin对人肝癌细胞SMMC-7721的体外毒性作用研究被引量：1
- 2010年
- 目的研究毒蕈环肽a-amanitin对人肝癌细胞SMMC-7721的体外毒性作用。方法运用MTT法研究α-aman-itin不同浓度和不同作用时间对体外传代培养的人肝癌细胞SMMC-7721的抑制增殖作用,再进行环肽α-amanitin对细胞毒性作用的数学模型拟合。结果研究发现,α-amanitin的使用剂量与细胞存活率存在负相关。7.12×10-4mmol/L和7.12×10-10mmol/Lα-amanitin对SMMC-7721作用24 h后,细胞存活率分别为71.25%和87.47%,作用效果分别与10 mmol/L和2.5 mmol/L环磷酰胺相似。SMMC-7721细胞存活率平方根的反正弦值与α-amanitin浓度的对数变换值的相关和回归分析结果显示二者显著性相关,曲线拟合结果显示三次曲线模型拟合最好,回归方程为Y=31.257 7-12.902X-1.5117X2-0.0616X3。对SMMC-7721细胞存活率平方根的反正弦值与α-amanitin作用时间进行相关和回归分析,二者显著性相关,三次曲线模型拟合最好,对应回归方程为Y=89.668 5-8.616 6X+1.791X2-0.1271X3。结论环肽a-amanitin对人肝癌细胞SMMC-7721体外增殖有显著抑制作用,且单位摩尔数的α-amanitin抑制作用远强于单位摩尔数的环磷酰胺。
- 曹玫颜亮聂远洋冯甦张杰侯若彤孙群杨志荣赵建
- 关键词：SMMC-7721
