国家烟草专卖局科技重大专项(110200902002)
- 作品数：4 被引量：37H指数：4
- 相关作者：夏巧玲郝菊芳谢复炜谢剑平郭吉兆更多>>
- 相关机构：中国烟草总公司郑州烟草研究院中国科学院中国烟草总公司更多>>
- 发文基金：国家烟草专卖局科技重大专项更多>>
- 相关领域：理学农业科学轻工技术与工程更多>>
- 不同裂解条件对天冬酰胺主要裂解产物的影响被引量：12
- 2013年
- 采用在线裂解气相色谱-质谱联用技术(Py/GC-MS)对不同条件下天冬酰胺的主要裂解产物进行分析,并通过裂解同位素标记样品,计算主要含氮裂解产物中的同位素比例,推测其形成途径,研究裂解条件对主要裂解产物形成的影响。结果表明:温度对天冬酰胺裂解影响较大,主要裂解产物在低温和高温下生成量变化较大。300℃时,马来酰亚胺和琥珀酰亚胺为主要的裂解产物,300～600℃时生成量显著增加,600～900℃时马来酰亚胺生成量缓慢增加而琥珀酰亚胺逐渐降低;随着温度升高,酸类和酰胺类物质生成量持续增加;腈类和吡咯类物质在高温下生成量明显增加。此外,温度对含氮裂解产物的形成途径也有较大影响。马来酰亚胺、乙酰胺在低温下N主要来源于标记的酰胺N,而在高温下主要来源于未标记的氨基N。氢氰酸、乙腈和丙烯腈中的N原子均主要由未标记的氨基转变而来,且随着温度升高,这种生成途径所占比例越高。而裂解气氛和裂解时间对天冬酰胺主要裂解产物的生成量及途径影响较小。
- 郝菊芳郭吉兆谢复炜夏巧玲谢剑平
- 关键词：天冬酰胺热裂解气相色谱-质谱联用
- 5种氨基酸热失重行为及其热解生成氢氰酸的研究被引量：18
- 2012年
- 采用改造后的商品化热重分析仪,对不同升温速率和裂解气氛下甘氨酸(Gly)、丙氨酸(Ala)、亮氨酸(Leu)、异亮氨酸(Ile)、脯氨酸(Pro)等5种氨基酸热解特性及生成氢氰酸(HCN)的行为进行了研究。结果表明:①除Gly外,其他4种氨基酸生成HCN的产率随着升温速率的提高而增加;②当有O2存在时,HCN的产率较N2裂解气氛下有明显降低,当O2含量达到20%时,5种氨基酸生成HCN的产率均低于0.25%;③在不同的升温速率和裂解气氛下,Gly生成HCN的产率均高于其他4种氨基酸;在10%O2+90%N2气氛和40℃/min的升温速率下,5种氨基酸生成HCN产率顺序:Gly>Leu>Ile>Pro>Ala。
- 李菲斐郝菊芳郭吉兆王洪波谢复炜夏巧玲谢剑平
- 关键词：氨基酸热重分析
- 升温速率对氨基酸裂解生成含氮气体的影响研究被引量：12
- 2013年
- 为进一步阐明卷烟烟气中含氮有害气体的形成机理,以甘氨酸、天冬酰胺和天冬氨酸为研究对象,采用TG-FTIR技术对其在不同升温速率下热解时含氮气体的释放特性进行了研究。结果表明:(1)随着升温速率增加,三种氨基酸TG和DTG曲线各个失重阶段的起始和终止温度向高温侧移动;(2)氨基酸结构不同,HCN、NH3、HNCO的生成温度及生成量不同;(3)增加升温速率,三种氨基酸热解过程中HCN、NH3、HNCO的生成量均增加,但三种氨基酸氮转化的选择性不尽相同。甘氨酸和天冬酰胺热解过程中氮主要转化为NH3,而天冬氨酸在低升温速率下热解时,氮主要转化为HCN和NH3,在高升温速率下主要生成HNCO。
- 郝菊芳王洪波曹得坡谢复炜夏巧玲谢剑平
- 关键词：氨基酸热解升温速率
- 葡萄糖对天冬酰胺裂解生成氢氰酸的影响机理被引量：4
- 2014年
- 为研究葡萄糖对天冬酰胺裂解生成氢氰酸的影响,采用TG-FTIR技术对天冬酰胺及与葡萄糖混合物裂解生成的HCN,NH3和HNCO进行了分析,采用Py-GC/MS技术对其他挥发性裂解产物进行了鉴定,并通过裂解同位素标记样品和计算主要含氮裂解产物中的同位素比例,推测了其形成途径。结果表明:①当天冬酰胺与相同质量的葡萄糖混合裂解时,HCN的生成量增加,NH3和HNCO的生成量降低。②在葡萄糖参与下,天冬酰胺主要裂解产物的生成量发生变化。相对含量最高的马来酰亚胺的生成量显著下降,而琥珀酰亚胺的生成量增加,腈类、酸类和酰胺类物质生成量也有所增加。除此之外,还产生了大量新的含氮杂环化合物。③在葡萄糖参与下,腈类和酰胺类物质的同位素所占比例较天冬酰胺明显增加,HCN中同位素比例由27%增加至38%。大多数含氮杂环化合物中N原子主要来源于未标记的氨基N,天冬酰胺的氨基更易与葡萄糖的羰基发生缩合反应生成含氮杂环化合物,而酰胺基上的N主要参与形成酰胺类和腈类化合物,从而抑制了天冬酰胺发生分子内脱水环化,C—C键的断裂加剧,进而导致HCN的生成量增加。
- 郝菊芳郭吉兆谢复炜夏巧玲谢剑平
- 关键词：天冬酰胺葡萄糖氢氰酸
