您的位置： 专家智库 > >

河北省科学技术研究与发展计划项目(07215504)

作品数：1 被引量：0H指数：0
相关作者：高静周丽亚王红玉李英杰王海鸥更多>>
相关机构：河北工业大学更多>>
发文基金：河北省科学技术研究与发展计划项目更多>>
相关领域：理学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇溶胶
  • 1篇溶胶-凝胶法
  • 1篇凝胶法
  • 1篇木瓜蛋白酶
  • 1篇固定化

机构

  • 1篇河北工业大学

作者

  • 1篇王海鸥
  • 1篇李英杰
  • 1篇王红玉
  • 1篇周丽亚
  • 1篇高静

传媒

  • 1篇安徽农业科学

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
溶胶—凝胶法固定木瓜蛋白酶条件的优化
2009年
[目的]探索正硅酸乙酯包埋木瓜蛋白酶的过程。[方法]以正硅酸乙酯为前驱体,采用溶胶-凝胶法制备固定化木瓜蛋白酶并优化试验条件。[结果]在固定化木瓜蛋白酶的制备过程中,卵胆比、酶原溶液含水量、酶原溶液加入量、胆固醇含量、木糖含量的极差分别为39.318、13.280、15.350、9.810和2.210。卵胆比对木瓜蛋白酶固定化的影响最大,酶原溶液加入量次之。制备固定化木瓜蛋白酶的最佳条件为:酶原溶液含水量为90μlH2O/mg木瓜蛋白酶,木糖加入量为15 mg木糖/mg木瓜蛋白酶,正癸烷溶液中胆固醇含量为1.5%,卵磷脂与胆固醇的比值为4.5∶1.0(w/w),固定化过程中酶原溶液、正癸烷溶液和前驱体溶液的加入量分别为80、500和600μ。l[结论]该研究为固定化木瓜蛋白酶的制备奠定了试验基础。
王海鸥高静李英杰周丽亚王红玉
关键词：溶胶-凝胶法固定化木瓜蛋白酶
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0